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横浜市港北区


壱一家



2011年03月25日昼

今日は弟氏の通院介助の日でした。場所は秋葉原です。かなり弱っているようなので今日も車で行きました。その後弟氏を作業所まで送り届けて一旦帰宅し、その後再び出かけました。今日は休暇を取得していたのですが、アリアスとの面接を夕方予定していたので15時頃までに田町に行く予定でした。いぬ吉殿に教えてもらっていたラーメン屋のうち、日吉の壱七家に行くことにしました。家系ラーメンが食べたくなったのです。現地に到着してみると壱七家ではなくて壱一家という名前になっていました。ラーメンバンクの情報によると今年の1/3に壱七家としてオープンし、その後2/25に壱一家に名前を変えたのだそうです。店内はほぼ満席でした。券売機でラーメン:600円の食券を買って、更にライスを探したのですが見当たりませんでした。しかしすぐに気がつきました。日吉ではライス無料が当たり前であることを。そして食券を渡す時に麺かため、ライスをお願いしました。ライス無料は当たり前で、ネギチャー丼やピリネギ丼などは100円と格安でした。そしてしばらくしてライスとラーメンが出てきました。ラーメンは家系でしたが、デフォルトで煮玉子が半分入っていたり、大きなチャーシューが2枚も入っていたりしていました。海苔をスープの中に沈み込ませてからスープを飲んでみるとかなり濃いめというかしょっぱい感じのスープでした。麺は明らかにかためであることが分かるような麺でした。チャーシューは厚みがありましたがあまり印象に残るような感じでもありませんでした。海苔が厚かったのでライスを巻いて食べた時に海苔の食感が良かったです。もともと私はラーメンよりご飯物の方が好きなので最近は必ずライスを注文してしまうのですが、家系スープを吸い込んだ海苔で巻いて食べるライスは最高ですね。麺を食べ終わった後はニンニクを投入して、ライスを口の中に入れてからスープを流し込むことを何度か繰り返したのでした。

管理人評価:★★★☆☆

 


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