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横浜市旭区


平松屋 鶴ヶ峰店



2010年05月09日昼その2

2軒目は平松屋鶴ヶ峰店です。ここもいぬ吉殿に教えてもらったところです。ここはEZナビウォークに住所を登録してすんなりとお店にたどり着くことができました。店内はほぼ満席で賑わっていました。券売機でラーメン:600円の食券を買って店員に渡し、カウンター席に案内されました。好みの指定はなし。店内を見渡してみると鶴ヶ峰パーキングと提携しているらしく30分無料だそうです。ちょうどクーラーの冷たい風が真上から吹き出してきていて寒くなってきました。それから平松屋のベジポタスープが紹介されていました。厨房の中ではちょうど私のラーメンが作られていましたが水切りパフォーマンスが少し面白かったです。海苔が3枚も入っていたのでスープに沈み込ませてからまずスープを飲んでみました。クリーミーで(豚)骨を感じるようなスープでした。麺を食べている時はやや薄めの味かな?とも思ったのですが麺を食べ終わってスープだけ飲み始めると、このクリーミーな豚骨醤油の味はなんともいえない美味しい味でした。こういう豚骨醤油は久しぶりだったので美味しく感じたのかもしれません。麺も特にかためとかにしなかったのですがこのままで十分美味しかったです。チャーシューは小さめでしたが印象に残る美味しいチャーシューでした。
管理人評価:★★★★★


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