横浜市中区 |
らーめん ひとふんばり
2011年01月10日昼その2 華隆餐館を出て長者町の交差点で2軒目を探しました。iphone4のRamenBankで探しました。これはかなり最新情報になっているので使いやすいです。久しぶりに大通り公園の方にも行ってみたかったので目的地はひとふんばりにしました。今日は祝日だったので営業しているか不安でしたが現地に到着してみると運よく営業していました。先客は3名。ここは「鳥居式らーめん塾」6期生の店主のお店で、2008年にオープンしたばかりの頃に一度来たことがありました。その時は醤油ラーメンを食べたような気がしましたが、最近は塩ラーメンも始めたとのことでした。しかし私はつけ麺並:700円の食券を買って店員に渡しました。並は220gとのことでした。後から来た人のラーメンが出てから私のつけ麺が出てきました。麺は太めでコシがありなかなかいい感じでした。麺にはゴマと葱が乗っていました。スープは濃厚な魚介系で甘みも感じました。具は控えめでしたが、つけ麺のスープはこんな感じでいいと思います。美味しく頂いたのですがこういう味は最近食べなれてしまっていて新鮮味がありませんでした。最後にカウンターに置いてあるスープ割り用のスープを入れてみましたがあまり味が変わりませんでした。かなり満腹になっていたのでスープは全部飲むことはできませんでした。お店を出て坂東橋まで歩いて市営地下鉄で帰ったのでした。 管理人評価:★★★★☆ |
2008年09月27日昼その2 |