2012年03月31日昼その２

2軒目は九ツ家か、ひらやまか悩みましたがとりあえずそっちの方に車で行ってみました。九ツ家の前を通過してひらやまの様子を確認して営業していなかったら戻ってこようと思いました。ひらやまに行ってみると営業していたので寄ってみることにしました。近所にコイン駐車場もありちょうど1台分空いていたのでそこに車を止めて店内に入りました。先客は2名ほどでした。カウンター席に座って水を自分で用意しました。メニューを確認すると以前と同様でとんこつらーめんととんこつらーめん新味の2種類しかありませんでした。私はとんこつらーめん：650円を注文しました。使用麺が平打ち麺から休業前の中太麺に変わったようです。しばらくしてラーメンが出てきましたが、メニューによると食後スープにライスを入れて食べると美味しい！と書かれていたので半ごはん：100円を追加注文しました。このお店は写真撮影禁止であることを聞いていたし、店内にも店内撮影禁止の張り紙があったので念のためラーメンの写真撮影はせずにラーメンを食べることにしました。

白い豚骨スープに炙り焼きのチャーシューが乗っていました。生ニンニクを潰して入れると美味しいと書いてあったのでその通り実行しました。スープはサッパリした豚骨スープでしたが少し物足りなさを感じました。麺は中太麺とのことでしたが、平麺っぽさも残る独特な麺でした。後半になってそういえば豚骨ラーメンを食べていることを思い出し、紅生姜を投入したのでした。

麺を食べた後は、スープにライスを入れるのではなく、ライスにスープを入れて食べました。以前食べたメニューがとんこつらーめん新味だったので、今回はやや物足りなさを感じたのでした。
管理人評価：★★★☆☆

2005年11月12日

今月はラーメンを食べるペースが落ちています。今週末は母が不在なので、妹氏を連れてラーメンを食べに行くことにしました。1年前は私のほうが10kg重かったのに今ではすっかり逆転してしまいました。今日の目的地は神奈川大学の前にある「ひらやま」です。しったかぶりのブタの近くの駐車場に車を止めてそこから歩きました。場所が分からないのでezナビウォークを使って行きました。店が見えてきたら行列ができていたのでさすが！と思ったのですが、近づいてみるとそれはバス停に並んでいる人たちでした。それでも我々が席に着いてほぼ満席でした。私はとんこつらーめん新味のらーめん：630円(上の写真左)と味付玉子：100円を注文しました。メニューにはかつおのダシが効いた魚系の風味と書かれていました。管理人の妹氏はとんこつらーめん：600円(上の写真中央)を注文していました。久留米の現地仕様のスープなので東京の人にはあわないかもしれない！と書かれていました。私のラーメンはスープは先日の戸塚のしんのすけのような感じで、メニューに書かれている通り魚系の風味がしていて良かったです。玉子も質の良さそうなものだったしチャーシューもトロトロでおいしかったです。特筆すべきは麺で、太めでコシがいい麺でしたが少し縮れぎみでもあり口に入れるときの感触が良かったです。これで630円は安いと思います。値段も加味して満点としました。管理人の妹氏曰く、牛の骨を噛み砕いて中の骨髄を飲んだような味のスープでくせがあったとのことでした。しかし基本的においしいラーメンとのことでした。

管理人の妹評価：★★★☆☆
管理人評価：★★★★★