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横浜市西区


豚そば秀吉



2013年09月15日昼その1

今日も朝から先週の史跡めぐりの資料整理をしました。昨日の段階でかなり準備が出来ていたので今日はすんなりと終えることができました。そして早朝は凄かった雨も止んできたのでラーメンを食べるべく出かけました。横浜駅西口に二郎系のラーメン屋がオープンしているとのことなのでそこに向かいました。お店の名前は豚そば秀吉です。場所はすぐに分かりました。先客2名ほどで空いていました。券売機があってそこで豚そば:750円の食券を買って店員に渡しました。その際トッピングを伝えるのですが私はニンニク、カラメにしました。すると出てきたラーメンは写真のようにモヤシ山盛りのラーメンでした。いつものようにまずは写真撮影ですが、いつもはEF-M22mmSTMのレンズを使うのですが、今回は手振補正付きのEF-M18-55IS STMを持って行きました。ラーメン屋は暗いところも多いので手振れ補正が重要かなと思って初挑戦でした。

そして撮った写真が上の写真です。兎に角モヤシが多かったので、攻略法としては先に麺を食べる作戦に出ました。モヤシの下から引っ張り出した麺は平面でゴワゴワしていました。かたくてコシがありました。濃厚なスープでガツンときました。ある程度麺を食べ終えてからチャーシューを食べました。分厚くて2枚も入っていて大満足でした。食べ終えてみれば麺の量はそんなに多くない印象でした。そして最後にモヤシの攻略です。モヤシは大量にあって大変でした。途中で脂汗が出てきましたが何とか食べ終えることができました。
管理人評価:★★★★☆

 


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