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横浜市南区


濃厚豚骨ラーメン はなふさ


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2021年10月15日昼

今日は金曜日。いい天気です。涼しくてすごしやすいです。
午前中の用事を済ませて、今日は久しぶりにラーメンを食べることにしました。昔MEN-YA DAISUKEだったところが濃厚豚骨ラーメンはなふさというラーメン屋さんになっていることを知ったのです。日頃の運動不足解消のため歩いて行きました。
先客1名。私はランチセット:800円の食券を購入して店主?に渡しました。ランチセットというのは半ラーメン+半チャーシュー丼だそうです。
そして出てきたのは写真のようなミニラーメンとミニチャーシュー丼でした。これじゃ量が足りないかな?と感じてしまうほどの小さな器でしたが食べ終えてみれば結構満腹になっていました。
ラーメンは多分豚骨醤油で麺は極太ゴワゴワ麺です。煮玉子も入っているし満足できました。チャーシュー丼も生姜+唐辛子が乗っていてチャーシューも美味しかったしライスの量がしっかりありました。
食後知ったのですがこのお店にはチャレンジメニューというものがあって一つは10玉分で7.5kgのつけ麺、もう一つは量は普通だが激辛麺だそうです。成功した人の色紙が飾られていました。

ところで今日の写真はiphoneで撮影したものをオリンパスの画像編集ソフトのデジタルシフト機能を使って修整しています。

管理人評価:★★★★☆


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