|
管理人評価：★★★★☆ |
|
横浜市西区 |
らーめん がら屋
|
管理人評価：★★★★☆ |
|
2006年12月16日
今日は佐野にお墓参りに行きました。今までは、佐野に行ったら佐野でラーメンを食べてきていたのですが、佐野でラーメンを食べていつも後悔してきたので今回はラーメンを食べることはやめてガストで昼食を食べてきました。昼過ぎに佐野を出て市川に寄ってから横浜に帰ってきました。昼のガストの食事が少し物足りなかったので久しぶりにラーメンを食べに行くことにしました。目的地はがら屋です。おてもやんに行ったときに見つけたお店で京急戸部駅のすぐ近くです。お店の入口にラーメンのメニューが書いてありました。店内に入ると左側すぐのところに食券券売機がありました。らーめんと味噌ラーメンとつけ麺があるようでしたが、らーめんは醤油らーめんとのことで、店名もがら屋だし、鶏がらの醤油らーめんのスープを想像してらーめん：600円と味付玉子：80円の食券を購入しました。スープを飲んでみると思わず舌が反応してしびれてしまう不思議な味でした。梅の味のような気がしましたがなんの味なのか分かりませんでした。透きとおった醤油スープではなくて豚骨醤油スープでしたが普通の家系のスープではなく、梅？の味を感じるさっぱりしたスープでした。麺はツルツルとした麺でした。岩のりのようなものも入っていました。玉子は80円とやや安めでしたが、ちょうどいい半熟玉子でおいしい玉子でした。スープはどんどん飲めてしまいました。カウンターには生ニンニクがあったので最後にこのニンニクを入れてスープを飲もうと思いましたが、ニンニクで味をぶち壊してしまうにはもったいないスープでした。また来てみたいと感じるラーメン屋でした。 |
その後も鶴見の駅の周辺のラーメン屋を探し回ったりしましたが3軒目は鶴見で見つけることはできず、第1京浜を南下してきました。途中で新たなラーメン家を見つけることができないまま横浜まで来てしまいました。戸部でおてもやんとがら屋が営業していたのでがら屋に寄ることにしました。店内はカウンター席とテーブル席があって4,5人の先客がいました。券売機でメニューを確認すると醤油、味噌、塩、辛口、つけ麺などがありました。以前1度だけ来たことがあるのですが、その時何を食べたのかすっかり忘れてしまいました。多分以前は塩ラーメンあたりを食べたはず！と思ってらーめん：600円の食券を買って店員に渡しました。醤油の場合は醤油らーめんではなくてただのらーめんという名前でした。ラーメンはすぐに出てきました。以前来た時の話はすっかり忘れていたようで、醤油といっても豚骨醤油ラーメンでした。しかし家系とは少し違っていてもっと油が多い？のでしょうか？それから、ここでも磯海苔？が少し乗っていてこれがスープに溶けるとまた少し違った風味のラーメンを楽しむことができました。麺も中太でコシがあってアツアツなんだけど汗も出てこなくて美味しくラーメンを食べることができました。次に来る時は絶対醤油ラーメン以外のものを食べてみたいです。
