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横浜市南区


中華そば ふじ田


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2021年12月18日昼

最近は山に登れず、Goproで動画撮影する機会もありません。
また先日レンズを購入したこともあって再びカメラと写真編集に興味が移行してしまいました。
特に写真編集は、AdobeLightroomを無料試行しているのですが色々な修正ができて面白いですね。しかも20GBのクラウドを介してiMacで同じソフトを使って同時に編集できるので素晴らしいです。やっとメモリ24GBのiMacが活躍しそうです。
ということであっという間に午前中が過ぎ去り、ラーメンを食べに行くことにしました。
悩んだ末に蒔田の中華そばふじ田に行くことにしました。このお店は入口の扉が重くて開けるのに苦労します。そして券売機で塩ラーメン:850円とライス:100円の食券を買って店員に渡しました。1番のカウンター席に案内されましたが眩しそうで嫌だなと思いつつそこに座りました。
ラーメンは比較的早く出てきました。スープを飲んでみるともちろん塩味のスープでした。穂先メンマも良かったですがチャーシューがジューシーで美味しかったです。
麺も中太ストレートでブツブツと噛み切りながら食べました。
食後はまた重い扉を開けて外に出たのでした。

管理人評価:★★★★☆


2021年06月24日昼

今日は自宅でのリモートワークの日でした。朝から天気が良くなさそうでしたが私が出かけようとした頃から雨が降り始めました。
今日のラーメン屋は蒔田公園とY校の間あたりにある中華そばふじ田というラーメン屋さんで、多分以前は北斗というラーメン屋だったところのような気がしました。
歩き始めてすぐに大粒の雨が降り出してきてその後ドシャ降り。傘をさしていても膝から下はずぶ濡れになる状況でした。
もう引き返すことはせずにそのままラーメン屋に向かいました。後半はやや小降りになりましたが止みませんでした。
お店に入ると先客1組。入ってすぐのところに券売機があってメニューは写真でも紹介されていたので分かりやすかったです。私は一番左上の醤油らーめん:850円の食券を買って店員に渡しました。席はカウンター席の好きな所に座って良いそうです。
その後もお客さんは入ってきました。こんな雨なのにみんなラーメン好きなんですね。
ラーメンはスープを飲んでみると濃いめでやや苦っぽい醤油でした。私の好みはもう少し甘味がある方が良いですね。麺は細麺で美味しかったしチャーシューはジューシーだし、穂先メンマは美味しいし、青ネギはシャキシャキでちょっと驚きました。高めの価格設定かなと思ったのですがそれなりにレベルの高い1杯でした。
別のメニューも是非食べてみたいと思いました。

管理人評価:★★★★☆

 


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