2008年10月19日昼その１
掲示板でいぬ吉殿に教えてもらった東急東横線沿線情報のうち日曜日に営業していそうで2店あった菊名に行ってみました。菊名駅でおりるのは初めてのことです。ラーメン食べ歩きをしていると色々な町を見ることができていいです。東口側に出てみるとラーメン屋が3軒くらいありました。ゑびすは駅から一番近いラーメン屋さんでした。店内に入ると食券券売機がありました。期間限定のトマトラーメンというものもありましたが、ゑびすラーメン：850円というものがあったのでこれにしました。家系のお店のように好みが注文できるらしく私はいつものように麺かためでお願いしました。ラーメンの見た目はほうれん草、大きな海苔、そして豚骨醤油のスープということで家系ラーメンのようでした。それにトッピングでチャーシューと半熟煮玉子が入ってゑびすラーメンになっているようです。スープを飲んでみるとちょっと薄く感じる豚骨醤油でしたが、らーめん六弦のスープに似ているような気がしてきました。家系とは違う独特な豚骨醤油のスープで十分満足できました。海苔を沈み込ませてから麺を食しました。かためで注文しましたがちょうどいいかたさでした。麺は断面が平な形をした麺でした。煮玉子の半熟具合も最高で美味しかったです。柔らかくなった海苔を麺に絡ませながら食べました。それからチャーシューも2枚入っていてトロトロで美味しかったです。お店は狭かったですが小奇麗でした。スープがさっぱりしていたのでほとんど全部飲んでしまいました。
管理人評価：★★★★☆