2020年05月09日昼

今日は朝から洗車をしました。運動不足解消が目的です。そして昼はラーメンです。今日は星川の方に行ってみることにしました。目的地は自家製麺KANARIです。もちろん徒歩です。
そしてお店の前まで来て念のため「神奈川のラーメン食べ歩き日記」でKANARIを検索してみました。するとやっぱり以前訪問済であることが判明。
すぐ近くにどんとこい家、どさん子があって悩みました。そしてどさん子に決めて入店。昔ながらのラーメン屋という感じでした。
昔はラーメンといえば中華料理屋のラーメンがメインでしかも醤油、塩、五目ラーメンがメイン。そんな中でどさん子ラーメンは味噌ラーメンがメインのラーメン専門店で洗練されていた感がありました。
このお店が当時のどさん子ラーメンを延々と引き継いでいるのかどうかは分かりませんが、やっぱり凄く昔ながらのラーメン感を感じました。
メニューが物凄く沢山あって悩んでいたら店主が小さいメニューを手渡してくれました。そして味噌バターラーメン：680円を注文しました。
しばらくしてラーメンが出てきました。普通に食べると昔ながらの味噌ラーメンでしたが、麺をバターの近くに浸してバターの成分を麺に絡ませてから食べると幸せになれました。やっぱり味噌バターは素晴らしい組み合わせですね。
管理人評価：★★☆☆☆