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横浜市神奈川区


つけめんらーめん 美豚 六角橋店



2010年05月08日昼その3

そして3軒目は美豚です。以前は麺屋!ボッケもん 六角橋店があったところとのことでここも場所はすぐに分かりました。道路が混んでいてお店から駐車場までかなり時間がかかってしまいました。駐車場は六角橋パーキングに止めると90分無料券をくれるとのことでした。六角橋パーキングは反対車線側なのでかなり北上してからUターンして戻ってきました。入り口におじさんがいるのでここでまず券をもらいます。六角橋交差点は人がたくさんいました。お店の前には数人の人がいましたが、並んでいるのか聞いたところ、悩んでいるのでお先にどうぞ!とのことでした。それでも少し待たされました。その間に外に貼ってあったメニューを確認しました。大別するとつけめん、煮魚出汁つけめん、らーめん、それに極豚骨らーめんでした。しばらくしてお店の中に入り、一番上の左側にあったつけめん:750円の食券を買いました。しかしすぐ下にあった煮魚出汁つけめん:800円が一番のオススメ!と書いてあったので店員に50円追加して煮魚出汁つけめんに変えてもらいました。午後3時まではランチタイムとのことで煮玉子か小ライスが選べるとのことで私は煮玉子をお願いしました。カウンター席に座ってメニューを確認すると煮魚出汁つけめんはサバと味噌を煮込んだものをスープに混ぜたものであることが分かりました。サバの味噌煮は好きですが、つけ麺のスープにはいかがなものかな?と疑問に思いました。店員の手違いがあったのかどうかは不明ですが出てくるのが少し遅れました。写真を何度か撮り直したのですがどうしてもピントが合わず失敗写真です。麺は極太ではないですがやや太めで麺の中に何かがすり込まれているような感じでした。コシがあって良かったです。麺の上には何もなくて具は全部スープの中にありました。スープは濃厚でドロドロして粘度がありました。サバの味噌煮を連想していましたが、そのものの味ではなく、程よくブレンドされていてなかなか美味しかったです。3杯めのハンディをものともせず、美味しく食べることができました。食後はカウンター席に置いてある割りスープを入れてみましたが、先ほどまでの味とはまたぜんぜん違っていてこれも良かったです。他のメニューも気になったのでまた是非立ち寄りたいと思います。
管理人評価:★★★★★


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