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横浜市南区


らぁめん味道



2008年09月15日昼その3

3軒目は神奈川のラーメンを盛り上げよう会掲示板で紹介されていたらぁめん味道です。ここは藤沢の味道の関連店だそうです。藤沢のお店には2回ほど行ったことがありますが、看板には「藤沢で一番おいしいラーメン!」と書かれています。さて南区の味道ですが店内に入ってみるとカウンターに沢山の人が座っていて、かろうじて一番奥の席が空いていたのでそこに案内されました。メニューを見ると色々な豚骨ラーメンがありましたが、メニューの一番上に書いてあった特攻九州南部とんこつ:750円、麺の固さはばりかたで注文しました。ちなみに麺の固さは粉おとし、はりがね、ばりかた、かため、ふつう、やわらかめとなっていました。たまがったと同じような気がしましたが違うかもしれません。スープを飲んでみるとマイルドな豚骨スープでした。藤沢のお店の味は忘れてしまったので比較はできません。また今回初挑戦のばりかたですが、思ったより良かったです。麺の固さはあまり固すぎると変な味になってしまうような気がするのですがこういう極細麺の場合は例外なのでしょうか?次回ははりがねや粉おとしにも挑戦してみたいですね。最後にお金を払おうとしたらなんと500円でした。9月16日までは開店記念で500円セールをしているようです。
管理人評価:★★★☆☆


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