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その後良くある苗字氏と分かれて有楽町でアナスタシアと合流しました。後でロイヤルホスト氏と南アルプス氏も駆けつけるとのことでした。とりあえず周辺を調査した結果、つるるというもつ鍋屋さんに決めました。日本初の石焼もつ鍋とのことでした。「石焼でもつを焼くことにより、もつの旨味がスープに溶け込み今までに味わったことのない絶品濃厚スープが生まれました。また、遠赤外線効果によってふっくら美味しいもつになり、更に焼き目を入れることにより香ばしさとコクがアップ！もつの魅力が最大限に引き出された今までにないもつ鍋を是非お試しください」と紹介されていました。しかしそういうことは後で知ったのです。決め手はもつラーメンでした。その後ロイヤルホスト氏と南アルプス氏も来ました。そして最後にもつラーメンを食べることになりました。ちょうど醤油、白味噌、辛味噌、カレーと4種類あったので4種類注文しました。私が辛味噌、ロイヤルホスト氏は醤油、南アルプス氏は白味噌、アナスタシアはカレーでした。石焼の器の中でもつを焼き、野菜と混ぜた後にそれぞれの味のスープが投入され、一気に沸騰します。そしてそれから3分ほど待ってから食べるのだそうです。麺がインスタント麺のような感じでしたがもちろんちゃんとした麺であると教えてくれました。私の石焼はちょっと冷えてしまっていたのかスープがあまり煮込まず麺がややかためでした。もつが美味しかったです。他の人たちの評価もイマイチの点数でした。 |
