2019年08月22日昼

今日は海老名ベンジャミンがいませんでした。いつも海老名ベンジャミンと一緒にランチに行く渡邊はるかをラーメンに誘ってみたらokだったので行くことになりました。
渡邊はるかが行ったことがないラーメン屋もだんだん少なくなってきてお店を選ぶのに苦労します。
色々考えた末に麵屋武蔵に決めて外に出ました。しかし外に出て少し歩いている間に今日のラーメン屋は紬麦に変更になりました。トーマス氏がおススメのお店は紬麦であるというのが決め手になったようです。
2015年の12月以来なので約4年ぶりの訪問でした。お店に到着するとまだ空席はありました。お店の外の券売機で私はつむぎラーメン：850円（写真左）、渡邊はるかはラーメン：780円（写真右）の食券をそれぞれ購入しました。
店内に入るとテーブル席に案内されました。
お店の中では説明があってラーメンは鶏ガラ・ゲンコツ・和風ダシをバランスよく合わせた醤油スープとあり、つむぎラーメンは和風ダシにラー油と炒めネギを加えた香ばしい醤油スープと説明されていました。
そしてしばらくしてラーメンが出てきました。私のつむぎラーメンは確かにピリ辛で肉も韓国風でなんだか韓国ラーメンのような感じでした。
渡邊はるかは一口食べて「安心できる味」と一言。こういうシンプルな醤油味のラーメンも好みとのことでした。

渡邊はるか評価：★★★★☆（4.5）

管理人評価：★★★☆☆

2015年12月24日昼

今日は職場の人達とラーメンを食べに行く日でした。ラーメン屋は悩みましたが一人好みが偏っている道了禅師に合わせることになりました。道了禅師はサッパリした醤油ラーメンがいいというので紬麦に決めました。Oさんが用事があったのでNさん、道了禅師と私の3人で先にラーメン屋に向かいました。
お店の中を見ると席は空いていました。私は1万円札を両替してから外の券売機で塩ラーメン：800円、道了禅師はお店の名前を冠する紬麦ラーメン：890円、Nさんは醤油ラーメン：800円の食券をそれぞれ買って店員に渡しました。その後Oさんも到着。無理やり醤油ラーメン：800円の食券を買わせて店内に案内しました。

塩ラーメンは写真の通り大きなチャーシューが印象的でした。スープは若干塩味を感じますが薄い感じです。麺はやや太めのストレートでコシがあって良かったです。最近サッパリしたラーメンが好きな私ですが、それにしてもやっぱり少し物足りなかったです。道了禅師は幸楽苑の方が好きとのことでした。

Oさん評価：★★★★★

Nさん評価：★★★★★

道了禅師評価：★★☆☆☆（2.5）

管理人評価：★★★★☆　

2014年11月07日昼

この日も昼にラーメンが食べたくなり出かけました。あまり遠くに行くのも面倒だし、そういえばトーマスお勧めの紬麦でまだつけ麺を食べていなかったので行ってみることにしました。お店についてみるとまだ空席がありました。外の券売機でつけ麺：850円の食券を買って店員に渡しました。つけ麺だったのでなかなか出てきませんでした。そして出てきたのを見て驚きました。肉が大きかったのです。
まず麺の上にあった具をスープの中に投入しました。そして麺をスープにつけて食べてみました。スープは昔のつけ麺のスープのような感じであまり私の好みではありませんでした。そのせいか全体的にあまり好印象になりませんでした。肉が分厚くて大きくて食べ応えがありました。
管理人評価：★★★☆☆

2014年08月22日昼

今日も暑かったですが久しぶりに昼にラーメンを食べに行くことにしました。場所はトーマスお勧めの紬麦というラーメン屋です。昭和通りの方です。お店は地下にありました。地下は涼しかったです。
お店の外に券売機があって初めての人へのオススメとしてらーめんか塩らーめんが紹介されていたので、らーめん：800円の食券を買って店内に入りました。お店の中はクーラーが効いていて涼しかったです。

先客2名でしたが、その後どんどんお客さんがやってきました。そして私のらーめんが出てきました。麺が太くてビックリしました。醤油ラーメンでこんなに太い麺は珍しいですね。麺はコシがあって良かったですがスープは薄めだしなんか普通だなぁと思ってお店を出たのですが、その後徐々に麺の後味が口の中に残って心地よかったです。トーマスによればつけ麺がメインとのことなので今度はつけ麺を食べてみたいです。

管理人評価：★★★★☆