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杉並区


麺処田ぶし 高円寺本店



2010年02月14日昼

この日は高円寺に行きました。ラーメン日記はなるべく当日中に書くように努力しているのですが、この日はさすがに駄目でした。毎週土曜日に禁酒をし始めたのですが、どうも禁酒の翌日にアルコールを飲むと酔いやすくなってしまうようです。途中弘明寺の図書館に本を返しに行ったのですが弘明寺から高円寺まで1時間ちょっとで思ったより時間はかかりませんでした。高円寺って高円寺っていうお寺があることを知りました。またラーメン屋が沢山あることも確認できました。掲示板でも教えてもらっていた旅の途中も気になりましたが田ぶし本店に行きました。現地に到着してみると、季節限定メニューであるブラック坦々麺:880円があったのでこれに決めて食券を買って店内に入りました。12時前でしたが既に数名のお客さんがいました。椅子が座りやすかったです。そしてブラック坦々麺登場です。水菜?、チャーシュー、煮玉子、そして黒いスープを飲んでみると香ばしい坦々麺のスープでした。ひき肉はあまり入っていないようでした。しかし後で分かったのですが実はひき肉は底に沈んでいたのです。麺は普通であまり印象に残っていません。麺と具を食した後、ひき肉を発見し、気がついたらスープがほとんどなくなっていました。
管理人評価:★★★★☆


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