2013年09月06日昼
この日はラーメンが食べたい日でした。以前から曙さんがサッパリした醤油ラーメンを食べてみたいと言っていたので今日は秀華に行ってみることにしました。秀華はちょっと遠いのですが最近涼しいので問題ありませんでした。先客1名でしたが、その後どんどんお客さんが入ってきてすぐに満席になってしまいました。私はラーメン＆餃子の小ライス付き：780円、曙さんはラーメンとチャーハンのセット：780円を注文していました。彼はチャーハンが好きなようです。以前はこういうサッパリした昔ながらの醤油ラーメンは物足りなくてイマイチ好みではなかったのですが、最近は年のせいかこういうサッパリした醤油ラーメンを美味しいと感じるのです。スープは透明でサッパリしていますが味があるので美味しく感じます。しかしこれ以上薄いとダメだと思います。麺は柔らかめでイマイチ。チャーシューがしっかりしていて良かったです。ラーメン以上に良かったのが餃子です。ジューシーでもちもちしてて美味しかったです。
曙さん評価：★★★☆☆
管理人評価：★★★☆☆

2013年04月04日昼
今日はいい天気でした。相変わらず腰が痛かったのですが、朝有楽町線で座ることができてその後かなり楽でした。しかしすぐにいつもとは反対側の腰が痛くなりました。しかし昼は出かけることにしました。6年前から気になっていた中華料理秀華です。6年前に別のプロジェクトで豊洲辺りを徘徊していた頃に赤い「らーめん」の提灯が見えて気になっていたのです。しかしその後豊洲に行く機会も減り、たまに来ても駅から少し遠いしなかなか行けずにいました。しかし今日腰痛の状態で思い切って出かけてみたという次第です。
現地に到着してみると昼前でしたが意外とお客さんが入っていました。メニューを確認してラーメン：520円を注文しました。その後もお客さんはどんどん来ました。そしてラーメン登場。澄み切ったスープの醤油ラーメンです。スープはサッパリしていて麺は細い縮れ麺。チャーシューが大きかったです。クセのない醤油ラーメンでこれなら毎日でも食べられそうです。

最近コッテリが苦手な状態なので今の私にはちょうどいいラーメンかもしれません。

管理人評価：★★★☆☆