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千代田区


ソラノイロ


店主ブログ

2012年10月18日昼

今日は朝一番で半蔵門に用事がありました。用事は9時〜10時でしたので昼は田町に戻ってからになるかなと思っていました。しかし、ラッキーなことが重なりました。まず浦和の山ちゃんが15分くらい遅刻してきたのです。そして打ち合わせ自体も長引いてしまい、結局終わったのが11時ころになってしまったのです。今日の候補地はソラノイロだったのですが、ちょうど11時開店でしたのでそのまま現地に直行しました。既にお客さんは入っていましたが行列ができているほどではありませんでした。お店の外に券売機があり、メニューを確認した結果、一番左上にあった店主お勧めの特製ラーメン:950円の食券を買って店内に入りました。同行者である浦和の山ちゃんも同じものを注文していました。テーブル席に座ってしばらくして、あまり待つことなく特製ラーメンが出てきました。ちょっと早すぎて違和感があるくらいでした。極太のシナチク、半熟具合が最高な煮玉子がきれいでした。スープを飲んでみると本当にサッパリした醤油味でした。肉片もありましたが、チャーシューは煮豚ではなくてジューシーなチャーシューでした。麺は一瞬日本そばのように感じるような麺で中太のストレート麺でコシがありました。特製だったのでチャーシューが沢山入っていて嬉しかったです。いつもはスープはほとんど飲まないのですが、最近ラーメンを食べていなかったこともあり、今日はほぼ完食してしまったのでした。

浦和の山ちゃん評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★☆

 


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