2010年10月21日夜

今日は夕方から品川に出張でした。メンバーは良くある苗字氏、モッサリーニ氏です。品川駅で一蘭大好きっ子さんと待ち合わせをしてインターシティの中でデモや打ち合わせをしました。その後みんなでラーメンを食べに行くことになり品達に行きました。富山県出身の一蘭大好きっ子さんは池袋の一蘭が大好きで、入社以来約1年半で一蘭には50回以上は行っているとのことでした。一店入魂タイプのようです。お店は特に行列はできていませんでした。私は品川店限定の復活の雲ラーメン：850円（上の写真上列の一番左）、良くある苗字氏は魚郎ラーメン：900円（上の写真上列の中央）の大盛：100円に半ライス：100円、一蘭大好きっ子さんは小食とのことでラーメン：700円（上の写真上列の右）、モッサリーニ氏はつけ麺：750円の大盛：100円（上の写真下列）をそれぞれ注文しました。一番最初に出てきたのが良くある苗字氏の魚郎ラーメンでした。写真ではみんな同じ大きさになってしまっていますが魚郎ラーメンは巨大でした。その後ラーメン、雲ラーメンが出てきて、しばらくしてからつけ麺が出てきました。私の雲ラーメンはスープが野菜から作られたものだそうでポタージュのような感じでした。麺は平麺でラーメンではなくてまるでパスタのような感じでした。良くある苗字氏は大盛り魚郎の他に半ライス、更にはおにぎりも食べていました。一蘭大好きっ子さんはせたが屋のラーメンが気に入ったようで、池袋にあれば。。。と悔やんでいました。モッサリーニ氏は相変わらず3.7か3.8しか評価できないようで、今回は美味しかったらしく3.8にしていました。

一蘭大好きっ子さん評価：★★★★☆（4.2）

モッサリーニ氏評価：★★★☆☆（3.8）
良くある苗字氏評価：★★★★☆（4.2）
管理人評価：★★★★☆

2008年02月06日

今日は朝から少し小雪が降っていました。今日も品川でした。今日は職場で同じ課の石見銀山出身の石見銀山氏をラーメンに誘ったら快くOKしてくれました。珍しい名の山さんも行くことになり3人で品達に向かいました。今日も寒かったのでコートを着て行きました。天候もあやしそうだったので傘も持っていきました。歩いているうちに雪（みぞれ）が降ってきました。もう13時を過ぎていましたが今日もつけめんTETSUは行列ができていました。そのままその前を通過して今日はせたが屋に決めました。そういえば今日はせたが屋鶴見店オープンの日です。私は復活の雲ラーメン：850円と半熟味付玉子：100円（上の写真左）の食券を購入。石見銀山氏も復活の雲ラーメン：850円（上の写真中央）、珍しい名の山さんはのり平つけ麺：900円（上の写真右）の食券を購入していました。その後しばらく待ってから入店。席にはガツン汁やガツンカレーなどが置いてありました。ガツン汁は魚介系のスープを濃縮したガツンと来る汁とのことで、ガツンカレーはカレーの風味の粉のようでした。私と石見銀山氏が注文した復活の雲ラーメンはどろりとしたスープでこってりしてそうでそうでもなく、何味かうまく説明できないスープのラーメンでした。今までチャーシューはトロトロとかいう表現ばかりでしたがここのチャーシューは味があってチャーシューだけでも美味しいものでした。最後にガツンカレーも入れてカレーラーメンも楽しむことができました。珍しい名の山さんはあつもりにすべきでメニューの選択を間違えてしまったとのことでした。麺はうまかったようでした。
石見銀山氏：★★★☆☆（3.5）
珍しい名の山さん氏評価：★★★☆☆
管理人評価：★★★★☆

2007年09月18日

今日は通院の日だったので午前中は病院でした。混んでいましたが看護師曰く連休明けだからとのことでした。最近は調子がいいので今回は薬をもらうだけでした。薬といっても漢方薬ですが。帰宅せずにそのまま品川に向かいました。今日の出勤地は品川だったのです。11時すぎくらいに到着しましたがまだ昼食には早い時間だったのでいったん事務所に行きました。午前中の作業が一段楽したので隣に座っていたパヴァロッティ氏をラーメン屋に誘ってみました。パヴァロッティ氏は体重制限中でお弁当を持ってきているのですがラーメンの誘惑に負けたらしく快諾してくれました。弁当は夕食にするとのことでしたので今日は一緒にラーメンを食べに行くことにしました。品達に行ったことがないとのことでしたので行ってみることにしました。好き嫌いのないパヴァロッティ氏は私が最近行っていないところで良いと言ってくれたのでせたが屋に決めました。ここはつけ麺が売りであるという話をしたらパヴァロッティ氏はひらつけ麺：750円の食券を購入していました。私はラーメン：700円に半熟味付玉子：100円の食券を購入して店内に入りました。特に待つこともなく席に案内されました。ラーメンもつけ麺もほぼ同時に出てきたのでパヴァロッティ氏と一緒に食べることができました。魚介系のスープにしっかりした麺でおいしかったですがもう何度か食べているので特に感動することはありませんでした。パヴァロッティ氏はつけ麺は食べなれていないらしくスープを飲もうとしていたので、つけ麺のスープは濃いからあとでスープ割りをして飲むことを伝えたのですが、それがまたおいしい！といってニコニコしながら濃いスープをゴクゴクと飲んでいました。
管理人評価：★★★★☆
魚ベースのダシがきいてて良かったです！それでいて臭みのないところがまた嬉しいような。　麺もコシがあったほか、量もしっかりあって至極満足。つけ麺自体、かなりご無沙汰していたのですが今回のひらつけ麺は大当たりをとった気分です。せたが屋さんにはぜひまた友人と行ってみたいな！！
パヴァロッティ氏評価：★★★★★

2007年07月11日昼
今日の行き先は鎌倉か品川か悩みましたが品川に決めました。品川といえば品達ですね。既に全店制覇していますが各店でつけ麺などのメニューがあって気になっていたので今日はそのうちのひとつであるせたが屋に行ってみることにしました。店の外には2、3人並んでいましたがまずは食券券売機で食券を購入します。大きなボタンで分かりやすいかなと思ったのですがメニューの名前が分かりづらくて決めるのに苦労しました。結局「ひらつけめん」なるものが名物そうだったので、ひらつけめん：750円にしました。麺が300gと書かれていました。しばらくして店内に案内されその後すぐに席に案内されました。店内に入ると魚介系の香りがしてきました。相席だったのでその後別のお客さんが来ましたが、彼は普通のラーメンを注文したようなので後から来たにも係らず、先にラーメンが出てきていました。そして私の注文したつけ麺が登場しました。遅れて出てきたのが納得できるほど極太の麺でしかも大量でした。スープはにおいのとおり魚介系のスープでした。食べ進んでいくうちに、やっぱりつけ麺というものはこれくらい麺が主張していないとだめだなと思いました。つけ麺というくらいですから麺が主役ですよね。スープはスープ割をせずにそのまま飲めました。太くてコシがあって食べ応えがあって納得のできるつけ麺でした。
管理人評価：★★★★★

2005年05月12日

今日は久しぶりに出張でした。目的場所は東京でしたので担麺大人氏の勧めで品川駅の麺達七人衆 品達ラーメンに行くことにしました。ここはラーメン屋が7軒あるのですが、そのなかでも担麺大人氏のお勧めはせたが屋 雲でした。品川駅の高輪口を出て国道15号線を左側に歩いて行くとすぐにラーメンのにおいがしてきました。一番駅に近いところになんつッ亭があってお昼時ということもあり、40〜50人は並んでいました。みんなサラリーマン風でしたが昼休みに食べ終えることができるのでしょうか？私の目的のラーメン屋は階段を下りて右側のすぐのところでしたが4,5人が並んでいる程度だったのですぐに食券を購入して最後尾に並びました。私が選んだメニューは焼豚麺：980円と味付地玉子：110円です。店内はテラス風の席もあって4人くらい座れるのにカップル2人で座らせたり、なんとなく客をさばくのに慣れていないような感じで回転が悪かったです。10分くらい待ってそのうち私の番になりました。席に座ると意外に早くラーメンが出てきました。「新鮮な野菜をふんだんに使った食べる感覚のスープ」というパンフレットでの紹介通り、確かに野菜がたっぷりすりこまれているような野菜スープのような感じのスープで、麺は細くて固く平らな麺で、今までに無いような麺でしたが、よくよく考えるとカップヌードルの麺を良くしたような感じの麺でした。焼豚はひとくちサイズの角切りでたくさん入っていました。全体的にやや量が多めで少しきつかったので普通のラーメンでも良かったかなと後悔しました。

管理人評価：★★★☆☆