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港区


三田製麺所 田町店



2012年11月06日昼

今日はお昼前に日本橋に用事がありました。日本橋といっても最寄り駅は東京駅でした。私は初めて行く場所でした。芝浦の職場を出た頃は大雨でゲリラ豪雨のような感じでした。東京駅から歩いていく時も強い雨でした。用事は30分ほどで終わってしまいました。そして同行者の方々と別れてラーメン屋を探しました。ラーメンストリートに行ってみたのですが混んでいて断念。結局田町駅まで戻ってきてしまいました。向かったのは久しぶりに三田製麺所でした。三田製麺所は量が多いので最近足が遠のいていたのです。お店に到着してみると相変わらず混んでいました。1階のカウンター席が空くのを少し待ちました。先に注文を聞かれたのでつけ麺中:750円を注文しました。その後カウンター席に案内されました。そしてしばらくしてからつけ麺が出てきました。スープは飲まずに麺をスープにつけてすぐに食べました。久しぶりでしたが相変わらず極太麺は強烈なコシがあって噛み応えがありました。スープも最初から魚粉を溶かしておいたので濃厚でした。中盛なので300gでしたが今の私にとってはやや多めに感じました。麺を食べ終えた後はスープ割をしてそのスープも全部飲み干してしまったのでした。
管理人評価:★★★★★


2011年12月27日夜

この日は仕事で遅くなってしまいました。九州の山ちゃんもいたのでラーメンを食べて帰ることにしました。三田製麺所に向かったのですが、途中で気が変わってしまい前から気になっていた「芝浦三丁目酒場」に行きました。串焼き屋でしたが結論からいうとビールが500円もするしイマイチでした。ビールとハイボールを飲んですぐにお店を出て当初の予定通り三田製麺所に向かいました。1階は満席だったので2階に直行しました。2人共につけ麺並:700円のあつもりを注文しました。私は更に三田盛り:300円を追加しました。三田盛りというのは海苔、煮玉子、メンマのセットです。それから九州の山ちゃんは生ビールも注文しました。私は緑茶ハイだったような気がします。三田盛りは別盛りだったのですが写真のように麺の上に置いて写真を撮りました。そして食べ始めます。九州の山ちゃんは今まで実家のある大牟田のラーメン屋さんがナンバー1だったらしいのですが、三田製麺所と出会ってからはここが一番になり、大牟田のラーメン屋が2番目になったのだそうです。あつもりだったのでスープが冷えずに食べることができました。麺を食べ終えた後は割りスープを注文してスープを飲みましたが、九州の山ちゃんはスープ割りを未だにお湯で割っていると思っているのでした。

九州の山ちゃん評価:★★★★★
管理人評価:★★★★★


2011年10月28日夜その1

この日はアリアスが田町の事務所に来る日だったので予め夜は飲みに行く計画を立てていました。当日になった隣席のよくある苗字氏も誘ってみたらokとのことでした。よくある苗字氏は昼に夕食分の弁当も食べてしまいました。そして定時になりすぐに会社を出ました。飲みに行く場所はかに地獄なのですが蟹は食べません。しかもよくある苗字氏の大食いぶりは尋常ではないので、飲みに行く前にラーメン屋に寄ることにしました。ちょうど三田製麺所の前を通るので寄ることにしました。2階席に案内されました。私はつけ麺小:750円(写真)、アリアスは辛つけ麺小:800円よくある苗字氏は辛つけ麺大:750円にネギご飯?も注文していました。よくある苗字氏は店員の女性が愛想がない!と苦言を呈しておりました。しばらくしてつけ麺達が出てきました。もう何度も何度も食べた味なのですが、やっぱりここのつけ麺は美味しいです。つけ麺のベンチマーク(指標)となるべき味だと思いました。

アリアスとよくある苗字氏は共に辛つけ麺だったのですが、想定以上に辛そうでした。

アリアス評価:★★★★☆(4.7)

よくある苗字氏評価:★★★★☆(4.8)

管理人評価:★★★★★


2011年10月17日夜

三田の蟹地獄の評判は日増しに高まった行きました。その噂がとうとう南アルプス氏の耳にも達したようでした。明日から九州の山ちゃんがしばらく田町の職場から離れるとのことでお別れ会も兼ねて今日蟹地獄に行ってみることにしました。南アルプス氏もプロジェクトルームから現地に直行しました。今夜も蟹地獄はすいていました。もちろん飲み放題プランです。料理は3品ぐらい注文しました。90分で一人2000円くらいでした。蟹地獄の後に三田製麺所に行くというのがパターン化しつつあります。というもの九州の山ちゃんが唯一好んで食べに行くラーメン屋が三田製麺所なのです。しかも細麺好きの山ちゃんがこんな極太麺なのに虜になってしまったというのは信じられないことです。1階は満席で2階に案内されました。私と九州の山ちゃんはつけ麺並:750円、南アルプス氏は辛つけ麺中:800円を注文していました。酔っていたのでかなり迷惑な客だったと思います。しばらくしてつけ麺が出てきました。もう何度も食べているのですがやっぱりこの極太麺と濃厚なドロドロ豚骨魚介スープの組み合わせは最高ですね。お店を出てから私は帰りましたが、南アルプス氏と九州の山ちゃんは銀座へくり出して行ったのでした。

九州の山ちゃん評価:★★★★★

南アルプス氏評価:★★★★★
管理人評価:★★★★☆


2011年10月12日夜その2

蟹地獄を出てからすぐ近くにある三田製麺所に向かました。2階に行ったのですが満席でしばらく待つことになりました。先に注文を聞かれ、私と九州の山ちゃんは辛つけ麺並:750円、ロイヤルホスト氏は辛つけ麺大:750円を注文しました。しばらくしてテーブル席に案内されました。つけ麺が出てくる間、FACEBOOKの使い方講習会を行いました。そしてつけ麺が出てきました。並は麺が少なめです。スープは辛かったです。極太麺は相変わらずコシがあって最高でした。九州の山ちゃんも細麺が好きであるにも関わらず、三田製麺所だけは別格である!とのことで満足しているようでした。ロイヤルホスト氏は大盛は食べ切れなかったようで残していました。もったいなかったので店員にお願いしてお持ち帰りをお願いしたのですが断られてしまいました。
九州の山ちゃん評価:★★★★★
ロイヤルホスト氏評価:★★★☆☆
管理人評価:★★★★☆


2011年09月16日夜

午後から田町の事務所でした。18時30分頃には帰れることになり、デリ生嬢と共に居酒屋うつみに行きました。ここは年に1回のビール半額フェアをやっていて今日が最終日なのです。そして途中でミキティアーノも合流しました。私は基本的にお酒を飲まない生活を続いているので少し飲んだだけで酔っ払ってしまいます。そしてそろそろ帰ろうということになったのですが、帰りにラーメン屋に寄っていくことになりました。目的地は三田製麺所です。1階は満席だったので2階に案内されました。しかしやっぱり1階のカウンター席に案内されました。私はつけ麺並:700円、デリ生嬢とミキティアーノは辛つけ麺:750円を注文していました。かなり満腹状態のままの入店だったのできつかったですが、それでもやっぱり三田製麺所のつけ麺は最高ですね。極太でコシのある麺にドロドロスープ。欲を言えばもう少し濃厚だとパーフェクトだと思います。デリ生嬢は辛いのが苦手なのに辛つけ麺を注文してしまい最初は後悔していたようですが、その後持ちなおして食べ切っていました。ミキティアーノは飲んだ後ラーメンを食べることはないし、あまりラーメンが好きではないとのことでしたが、三田製麺所のつけ麺は美味しかったとのことでした。全ての人の心を引きつける三田製麺所のつけ麺なのでした。

ミキティアーノ評価:★★★★★

デリ生嬢評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★☆


2011年08月05日夜

最近一緒に仕事をしているのが九州から来ている九州の山ちゃんです。この日は21時過ぎまで仕事が続いてしまいました。九州の山ちゃんは大森に住んでいていつもは近所のラーメン屋でラーメンを食べることが多いとのことでした。もちろん博多ラーメンが好みとのことでしたが、つけ麺を食べたことがないというので三田製麺所に行ってみることにしました。九州の山ちゃんはお酒は弱いが好きだそうで、自宅で一人で飲んで吐いたことがあるとのことでした。よく記憶がなくなるそうです。さて三田製麺所に到着して1階は満席だったので2階に行きましたがこっちも満席だったので待つことにしました。店内はやや暑かったのですがつけ麺屋はこれくらいでいいと思います。あまりクーラーが効いていると寒くて暖かいラーメンが欲しくなってしまうのです。私は夜は食べないのでつけ麺中盛:700円を注文しました。九州の山ちゃんは結構食べるとのことでしたので大盛りを勧めましたが同じくつけ麺中盛:700円にしていました。そして二人とも生ビール:450円を注文しました。先に生ビールが出てきて九州の山ちゃんはあっという間に飲んでしまいました。喉が渇いていたのだそうです。そしてしばらくしてつけ麺が出てきました。いつものように極太麺に濃厚なスープは美味しかったです。生まれて初めてのつけ麺体験だった九州の山ちゃんはスープが美味しかったとのことでした。最初は豚骨風でその後魚介系を強く感じたとのことです。麺を食べ終わった後はスープ割りしてもらいましたが薄すぎて駄目でした。店を出てほろ酔い気分で帰宅したのでした。

九州の山ちゃん評価:★★★★★

管理人評価:★★★★☆


2011年07月28日昼

今日は朝一番で田町で打ち合わせた後、芝浦のプロジェクトルームに行く必要がありギリギリ間に合ったのでした。10時からの打ち合わせはお昼過ぎには終了しました。最上の豚八君がいたので一緒にラーメンを食べに行くことにしました。目的地は三田製麺所です。そして三田製麺所といえば先日発見した灼熱を食べねばなりませんでした。現地に到着してみると特に行列ができているわけでもなくすぐに入店することができました。1階のカウンター席に座ることができました。豚八君はつけ麺大盛(400g):700円、私は灼熱中盛:800円(300g)を注文したはずだったのですが、出てきたのが辛つけ麺だったので、灼熱に変えてもらいました。
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注意:灼熱をご注文のお客様へ
当店のつけ麺「灼熱」は、本当に劇辛となっております。下記事項を必ずお守りくださいますようお願い致します。
1.辛い物が苦手な方、お子様はご遠慮ください。
2.辛味スパイスがついた手で目元を触らないでください。
3.口元を拭いたハンカチやタオルで目元を拭かないでください。
灼熱をご注文のお客様には口元用・汗拭き用と、2枚紙おしぼりを提供させて頂きます。
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出てきたスープは辛つけ麺のときはラー油が入っていただけのようでしたが、灼熱として出てきたスープは辛味スパイスが入っていて見ためから辛そうでした。辛味スパイスが拡散しないように極太麺を辛味スパイスにつけておいて、辛くなさそうな部分に麺をつけて食べ始めましたが、やっぱり辛かったです。しかし辛くて食べられないほどではありませんでした。麺を全部食べ終わった後もスープの中にあった肉などを拾って食べることができました。
豚八君は400gの大盛りをペロリと食べていました。豚八君は最近武蔵溝ノ口に引っ越したとのことで、マリンとサーフィンをしているとのことでした。マリン君には早くゴルフも復活してほしいです。

最上の豚八君評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆


2011年06月29日夜

今日は午後から新川で用事がありました。打ち合わせは3件あり、終わったのは18時半頃でした。実は今日は朝一番で健康診断があったのです。健康診断の日は前日夜から食事がとれないのです。今朝ももちろん朝食を食べることはできなかったし、健康診断ではバリウムを飲んだ後に下剤も飲んで早速おなかの調子が良くありませんでした。昼はいつものようにサンドイッチだけだったので夜はかなり空腹で気持ち悪くなってしまいました。田町に戻る途中、本日同行してくれていた茨城県出身の市原氏とラーメン屋に寄ることにしました。市原氏はつけ麺を食べたことがないとのことでしたので三田製麺所に行くことにしました。混んでいましたが2階席はまだ空きがありました。私も市原氏もつけめん中盛:700円を注文しました。その後どんどんお客さんが入ってきてすぐに満席になってしまいました。店内に行列ができるほどでした。その後しばらくしてつけめんが出てきました。後で分かったのですが三田製麺所は去年の8月にモッサリーニ氏と来て以来でした。相変わらず麺は極太でモチモチしていました。スープはもっとドロドロしていたような気がしました。今日の私には中盛り300gでちょうどいい量でした。市原氏は初めてのつけ麺体験でしたが美味しかったそうです。

市原氏評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★☆


2010年08月08日昼その2

2軒目はどこにしようか悩みました。モッサリーニ氏が非常にややこしい食に関するこだわりを持っているのでお店選びも大変なのです。塩か、魚介系のつけ麺しか食えないのです。色々歩き回ってみたのですが今日は日曜日だしなかなかラーメン屋も営業しておらず、結局三田製麺所に行きました。1階は満席で2階に行きました。実は今日発見したメニューがあって、それは特製まぜ麺ぶっかけ明太子:890円というものでした。まぜ麺の上にふくやの明太子が乗っているとのことで麺の量は120gくらいだが、小ライスがつくということでした。しばらくしてから蓋付きのものが出てきました。「特製まぜ麺ぶっかけ明太子のおすすめ食し方」というものが一緒についてきました。それによるとまず蓋を開けてから明太子だけ少し食べて、その後麺だけ食べた後、明太子を麺に混ぜてから食し、最後に小ライスを残ったスープの中に入れて食べるということでした(上の写真右)。しかしモッサリーニ氏はまったく無視してまずは明太子をそのまま全部ライスの上に乗せ換えてからまた一気に動物のように食べていました。私の方はちゃんとおすすめの食し方通りにまずは明太子だけ食べてから麺を食べてその後麺と明太子を良くかき混ぜて食べてみました。明太子の旨辛さが全体を引き締めているような感じでした。一方、明太子はライスと一緒に全部食べてしまったモッサリーニ氏は麺だけが残ってしまいまたいつものように変な顔をし始めました。残す予兆です。その麺を後1本ずつしか食べなくなり、最後にはまったく箸が進まなくなりました。特製まぜ麺ぶっかけ明太子は1日限定15食とのことでしたが、モッサリーニ氏はまたほとんど麺を食べることなく残してしまったのでした。
モッサリーニ氏評価:★☆☆☆☆(1.5)
管理人評価:★★★☆☆


2010年08月06日夜
この日はモッサリーニチームのキックオフでした。最近仕事でモッサリーニをリーダーとするチームが結成され、メンバーはモッサリーニ氏、アリアス、私の3人です。お酒を飲むとなるとアリアスが先頭を歩いてお店を探していきます。アリアスは大のお酒好きなのです。三田側のくろまるという居酒屋で飲みました。モッサリーニ氏は石焼チャーハンが気に入ったらしく2杯も食べていました。ここで十分食べた後、私は物足りなくなり三田製麺所に行くことにしました。1階は満席で2階に行きました。すぐにテーブル席に座ることができました。モッサリーニ氏はつけめん中盛:700円、アリアスはつけめん中盛:700円あつもり、私はつけめん並:700円(上の写真)を注文しました。モッサリーニ氏はいつものことですが一口食べた後突然立ち上がってトイレに向いました。なかなか帰ってきませんでしたがその間に私とアリアスはほとんど食べ終わってしまいました。モッサリーニ氏はかなり苦しかったらしく頭を抱えていましたがその後急に復活して食べ切っていました。東京へ出てくるまでつけ麺を食べたことがなかったアリアス氏はつけ麺は冷えてしまうのが難点とのことで最近あつもりにはまっているらしく満足したようでした。その後アリアス氏が飲み足りないというので立ち飲み屋に寄ったのですが、モッサリーニ氏がグレープフルーツサワーが苦いというので更に店を変えて居酒屋に入り、アリアス氏が日本酒を注文。これを飲んだモッサリーニ氏はまたトイレに駆け込んでいました。

モッサリーニ氏評価:★★☆☆☆

アリアス評価:★★★★☆(4.8)

管理人評価:★★★★☆


2010年07月09日昼
今日は午前中は有楽町に出張でした。メンバーは良くある苗字氏、光一さん、そして今年の新人であるアリアス君です。アリアス君は正式名称はアリアス・スペリオール・ジョーというのですが通称アリアス君でいくことにしました。彼は阪神タイガースファンで自ら野球もやるとのことで、構えが昔阪神にいたらしいアリアスに似ているのでアリアスと呼ばれていたのだそうです。大阪出身で大学は神戸の京都というバリバリの関西人です。今年就職して東京に来たのです。最近やっと新橋がどこにあるのかも分かったようです。用事はお昼過ぎまでかかってしまいましたがなんとか終えることができ、田町駅まで戻ってきました。アリアス君はラーメン好きとのことでした。関西人でもラーメンが好きな人がいるようです。つけ麺はあまり食べたことがないということだったのでまずは三田製麺所にデビューさせることにしました。現地に到着してみると外に行列はできていなくてそのまま2階に向いました。2人ずつなら座れるとのことで、私とアリアス、良くある苗字氏と光一さんに分かれて座りました。私はつけ麺並:700円、アリアス君はつけ麺大盛:700円ねぎ飯:150円(上の写真)を注文していました。その後席が空いたらしく、我々が移動して4人で座って食べることにしました。光一さんは前回食べたラーメンが5点だったので今回は7点と高評価でした。しかし★7つにすると誤解を招きかねないので★5つとしました。良くある苗字氏は大盛りに玉子をつけて更にライスもつけていました。アリアス君は食べるのが遅かったです。大食いには自信があったようですが、さすがに400gの大盛り+ねぎ飯はかなり満腹になったようでした。最初は満点だったが、後半スープがぬるくなってしまったのが残念だったとのことでした。そいうことなら次回はあつもりにするようアドバイスしたのでした。

アリアス君評価:★★★★☆(4.5)

光一さん評価:★★★★★

良くある苗字氏評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆


2010年04月19日夜

今日は夜になってからロイヤルホスト氏と話し込んでしまいました。そして少し飲んでいくことになり20時頃に会社を出ました。今日は串の日で串が99円というお店があったのでそこに入店。ビール2杯と最近お気に入りのハイボールを飲んですっかり酔ってしまいました。東京に通うようになって休日はもちろん平日もラーメンを食べる機会が増えてしまい、最近はちょっと体重が増え気味だったので飲み屋でもあまり食べずにいました。しかしその後結局ラーメンを食べに行くことになり三田製麺所に向いました。運良く行列はできていませんでしたが1階は満席で2階に案内されました。私は辛つけ麺並:750円、ロイヤルホスト氏は辛つけ麺大:750円を注文しました。しかし後でお金を支払う時に分かったのですが私が食べたのはつけ麺並:700円(上の写真左)、ロイヤルホスト氏はつけ麺大:700円大(上の写真右)だったようです。並は200g、大は400gです。上の写真を見ても大の大きさが分かると思います。注文してからあつもりに変更しました。これで店員が混乱してしまったのかもしれません。相変わらず極太麺はコシがあって良かったです。全部食べ終わった後スープ割をしてもらって全部飲んでしまったのでした。また平日にラーメンを食べてしまったのでした。

ロイヤルホスト氏評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★☆


2010年04月05日夜

今日は夕方になって急遽飲みに行くことになりました。メンバーはよくある苗字氏とブル・ゴトウ・セラ氏です。よくある苗字氏は今は同じ職場なのですがブル・ゴトウ・セラ氏に会うのは本当に久しぶりでした。3人とも共通の知り合いが多いので昔話に盛り上がりました。と同時にお互いもう年なので昔の人の名前がなかなか出てこなくてイライラしてしまいました。そしてシメで向ったのがなんと三田製麺所でした。夜食べない私は少し躊躇しましたが久しぶりのメンバーだったので同行させてもらいました。お店に着いてみると案の定行列ができていました。しかし待つことにしました。しばらくして店内に強行突入しましたがちょうどカウンター席が3席空いていました。草食系であるブル・ゴトウ・セラ氏はつけめん並:700円、肉食系であるよくある苗字氏は辛つけめん中:750円半熟玉子:100円、それに割り飯:50円を注文していました。私はつけめん並:700円の麺少なめと注文してみましたが却下されてしまいました。麺が多ければ残すように言われました。三田製麺所はエコじゃないですね。しかしいざ出てくればモードが変わります。相変わらず麺は極太でコシがあって最高。スープも美味しいのですが今夜のように飲んだ後はもっと濃厚さが欲しいところです。ブル・ゴトウ・セラ氏も美味しい!と言いながら食べていました。よくある苗字氏はつけ麺を食べながらドロドロの汁をご飯にかけて美味しそうに食べていましたが、食べ終わってから少し後悔していたようでした。

ブル・ゴトウ・セラ氏評価:★★★★★(100)

よくある苗字氏評価:★★★★★
管理人評価:★★★★☆


2009年11月21日夜

今日は朝から東京で仕事でした。ワイドホープ氏改め本山さんは朝一番で現地に行っていたのですが、私と西君は10時半集合で楽でした。私は30分前に到着して集合場所で途中で買ったゴルフダイジェストを読んでいました。そして現場で本山さんと合流しました。近くにはムッツリーニ氏らもいました。午前中は特に出番はなく早めの昼食をとることになりました。本山さんはニュータッチ懐かしの味噌ラーメン、西君は山頭火のカップ麺を食べていました。ラーメン好きのようです。それほどまでラーメンが好きなわけではない私はサンドイッチを一つだけ食べました。午後の作業も問題なく終了と思ったのですが急遽田町に行かなければならなくなりました。用事を終えてラーメンを食べに行くことにして出かけました。場所は三田製麺所です。お店まで来てみると満席でしかも中で5,6人待っていました。お店の中に入って注文を聞かれ、私と本山さんはつけめん並:700円(上の写真)と生ビールモルツ:450円、西君はつけめん中盛:700円を注文しました。今日は週末ということもあって2階のテーブル席には入れないようでした。20分近く待ってやっと順番がまわってきました。ちょうどカウンター席で3席空いたのです。居酒屋でラーメンを食べたことはありますが、ラーメン屋でビールを注文したのは多分初めてでした。ビールを飲むペースはどうすればいいのか悩みましたが、本山さんの真似をしてまずは1口だけ飲んでつけ麺が出てくるのを待ちました。並はさすがに見た目も少なかったです。太い麺、濃厚な魚介豚骨スープ、太くてシャキシャキしたシナチク、美味しい肉片、魚粉を溶かすと更に濃厚になるスープに麺を絡めながら、またビールも飲むという新境地を開拓したのでした。ほろ酔い気分で気持ちよくつけ麺を食べながら、また後で待っているお客さんも気にしながらあまりゆっくりと出来なかったのが心残りでしたが満足して店を出たのでした。本山さんや西君にも好評で美味しかったとのことでした。西君は昼は後で髪を1本に縛っていたのですが、いつの間にかほどけていたもののつけ麺を食べ始めたらはやり自慢の長髪が気になるようでまた後で束ねていたのが印象的でした。本山さんはいつもは「東海道居酒屋」でワンカップとビールを飲みながら帰るらしいのですが、今日は満腹だしビールも飲んだのでワンカップだけ買って帰ると言いながら品川駅で別れたのでした。

本山さん評価:★★★★☆

西君評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆


2009年10月09日夜

今日で田町への出勤が終わります。来週からまた大船に行くことになります。従ってラーメンを食べて帰りたいと思っていました。それから明日ゴルフに行くのですが場所はオールドオーチャードGCというところで池が多いコースなので安いボールを買っておきたいということもあったので会社を出て慶応大学の前にあるゴルフパートナーに行きました。安いボールはありましたがいつも使っているニューイングの色付きボールがあったのでこれを買ってラーメン屋に向います。先日南アルプス氏が最近は三田製麺所にはまっているという話を聞いていたことを思い出し行ってみることにしました。そういえば三田製麺所ではつけめんやあつもりは食べたことがあるものの、まだ辛つけめんを食べたことがなかったのです。以前来たのは今年の7月で、マルコメ君改めムッツリーニ氏と来て以来です。店内に入ってみると満席。2階に行ってもいいのかジェスチャーで聞いてみたのですが良く分からずそのまま立っていました。すると注文を聞かれたので辛つけめん中:750円を注文しました。ここは並、中、大の値段が同じなのです。その後1名入ってきてやっと2階に案内されました。実はこのお店は1階が満席だったら勝手に2階に行っても良かったのです。しばらくして辛つけめんが出てきました。スープの方が手前に置かれ、いつもと逆だったのですがそのまま写真を撮りました。普通のスープに赤くて辛そうなものが入っていました。麺は太麺でコシがあって満足できるものでした。スープは普通の濃厚な魚介系に辛味が加わって魚介風味が負けそうになりましたがなんとか持ちこたえました。やや酸味もありましたが最後の田町のラーメンにふさわしいメニューでした。

管理人評価:★★★★★


2009年07月10日

今日は東京に出張でした。Mr.フラミンゴ氏は別作業で来ることができませんでしたが、今回は久留米出身で新川崎在住のくりりん改めマルコメ君と一緒でした。マルコメ君もこの後大船にいくとのことだったので一緒にラーメンを食べて帰ることにしました。向かった先は三田製麺所です。現地に到着してみると10人以上が並んでいました。我々もひるまずに並びます。途中で注文を聞きに来たので私は中盛:700円、マルコメ君は大盛:700円を注文しました。回転が良くて10分も待たずに2階席に案内されました。学生やサラリーマンで賑わっていました。そしてつけ麺は意外と速く出てきました。ここのつけ麺は最近何度も食べる機会があるのですが、太くてモチモチの麺、和風豚骨のスープ共に申し分ないです。中盛300gをあっという間に食べ終えてスープももう残り少なかったので全部飲んでしまいました。そしてマルコメ君の方を見てみるとなんとまだ半分も食べていないのです。しばらく様子を見ていたらもう箸を動かすスピードがかなり遅くなってきていて半分も食べずにギブアップしてしまいました。大盛を注文して半分残すというのはまずいので残り分は私がほとんど食べました。結局マルコメ君が200gで、私が500g食べたことになると思います。東海道線で大船駅まで来てもまだ満腹状態でした。
マルコメ君評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆


2009年06月12日

今日は朝から田町でした。フラミンゴ氏と朝9時半に待ち合わせていたのですが私は9時頃には到着してしまいました。フラミンゴ氏も早く着きそうだったので有楽町まで行って戻ってきたのだそうです。午前中の用事は開始が遅れたため13時過ぎまでかかってしまいました。その後は大船まで行く予定だったのですが、田町でラーメンを食べていくことにしました。フラミンゴ氏は濃厚なラーメンが好みで、つけ麺はあまり食べたことがないとのことだったので三田製麺所に行くことにしました。つけめんは並(200g)、中(300g)、大(400g)どれも同じ値段で700円、特盛(500g)が800円で、辛つけ麺は50円増しでした。私はつけめん中:700円にしましたが、大食いのフラミンゴ氏はつけめん大:700円の食券を購入していました。1階は満席だったので2階に行きました。2階は広々としていました。ここの麺は極太なので出来上がるまで時間がかかります。そして出てきたつけめんを見てフラミンゴ氏は少し驚いていたようでした。極太でコシのある麺、濃厚ドロドロスープ、味のあるチャーシュー、シャキシャキででかいシナチクとどれも満足のいくものですが、もう少し濃い味だと最高です。私はさっさと食べて外に出ましたが、その後なかなかフラミンゴ氏は出てきませんでした。フラミンゴ氏はそもそも400gと言われてもどれくらいのものが出てくるのか想像できなかったようです。美味しかったが量が多すぎたとのことでした。次回からは太麺の場合は200gにする!と言っていました。

フラミンゴ氏評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆


2009年02月16日夜

今日は東京に出張?です。実は出張ではなくて本来の勤務地に行きました。今年初めてです。場所は田町です。用事はそんなになかったのですぐに終了。そしてせっかく東京まで来たのでラーメンを食べて帰ることにしました。食べログ携帯版で調べてみると一番点が高かったのが天空でしたので行ってみましたが営業していませんでした。次はテレビでも取り上げられたらしいむらさき山を目指しましたが場所が分からず断念。近所にあった三田製麺所というラーメン屋さんが満席で賑わっていたのでここに決めてお店に入りました。カウンター席はちょうど私で満席になりました。つけ麺専門店で、つけ麺と辛つけ麺の2種類のみ。あとは量の違いがあって、並が200g、中が300g、大が400gでここまでが700円で統一されていて、特大になると500gで800円とのことでした。辛つけ麺は+50円のようでした。夜は控えめにしたい私はつけ麺の並:700円を注文しました。あつもりもできるようでしたが普通にしました。また限定20食という特製まぜ麺ぶっかけ明太子というメニューもありました。注文したら、店員が「これから茹でますので時間がかかります」と言っていました。太麺なので時間がかかるのでしょう。でもそんなに待たずに出てきました。麺は太麺でモチモチしていました。スープは和風豚骨で甘みもありました。美味しいつけ麺だと思います。シナチクも巨大でした。東京はやっぱりレベルが高いです。
かんすけ評価:★★★★☆


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