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豊島


瞠(みはる) 池袋店



2011年11月18日昼

今日は池袋に用事がありました。同行者はジョニー氏、南アルプス氏、九州の山ちゃんです。9:50集合でしたが少し早めに池袋に到着して東口のラーメン屋を調査しておきました。用事は11時半頃には終了してラーメンを食べに行くことにしました。九州の山ちゃんは既に大船に行ってしまいました。色々あるお店の中から決めたのは瞠でした。ここは以前にも来たことがあるラーメン屋でした。私は限定メニューの伊勢えびつけ麺:800円(写真左)、ジョニー氏が油そば:800円(写真中央)、南アルプス氏が味玉ラーメン:850円(写真右)の食券を購入していました。南アルプス氏の味玉ラーメンは中盛を選べるとのことで中盛にしていました。またスープも選択可能でこってり系にしていました。
先に油そばが出てきて、次に味玉ラーメン、そして最後に伊勢えびつけ麺が出てきました。つけ麺の麺の上に海苔、チャーシュー、シナチクが乗っていたのでまずはこれらの具をスープの中に投入しました。焼石というものもありました。スープがぬるくなったら入れるものです。麺は中太でしたがコシがありました。スープは濃厚魚介豚骨でしたが名前の通り伊勢えびの風味がしました。以前別のお店で伊勢えびラーメンというものを食べたことがあるのですが、海老が臭くて幻滅したことがあります。やっぱり海老の風味があれば十分伊勢えびラーメンを堪能できることを知りました。更に伊勢えびの風味はつけ麺にはどうなのか?という疑問は残ったりもしました。シナチクが太くてシャキシャキしていて最高でした。麺の量は多めで満腹になりました。麺を食べ終わった状態でスープがなくなってしまい焼石の出番はありませんでした。
ジョニー氏評価:★★★★☆
南アルプス氏評価:★★★★★
管理人評価:★★★★☆


2006年10月06日

今日も池袋でしたが、天気予報によれば今日は朝から雨で一日中雨が降り続き、特に夕方にかけて風雨がひどくなるとのことでした。昨日はサンシャインビル内のお店である青葉に行ったので今日はビルの外のラーメン屋に行くべくコートを着ていきました。お昼になり、昨日と同様ばんからに向って歩き出しました。歩きながら去年ばんからで食べたメニューを確認すべくezwebで去年ばんからに行ったときの情報を確認したのですが、そこでひこまっくす氏が去年行ったラーメン屋である瞠(みはる)が気になってしまったのでこれまた急遽ezナビウォークで場所を確認して現地に向いました。入口の重めの戸を開けて店内に入り、食券券売機で味玉ラーメン:800円の食券を購入してカウンターに座りました。店内はラーメン屋とは思えないような感じでさすがは東京!と感心してしまいました。周りの人たちの多くはつけ麺を食べていました。隣の人はお湯割りでつけ麺のスープを飲んでいました。つけ麺のことは良く分からないのですがやっぱりつけ麺のスープも飲むものなのですね。カウンターの中には「濃厚魚介ラーメン」と書かれた看板がありましたが、味玉ラーメンは上の写真のような感じで、濃厚な魚介スープはその名の通り濃厚で久しぶりに思わず舌が反応してしまいました。チャーシューは一枚で昨日ほどトロトロ感はありませんでしたが十分おいしかったです。大きなシナチクも印象的でした。シナチクがうまい!と感じたのも久しぶりでした。玉子も良かったし、もちろん麺もコシがあって良かったです。大雨の中、外に出かけてきましたが正解でした。
管理人評価:★★★★★


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