2015年02月16日昼

今日もまだまだ寒かったです。今日の午前中は何事も無く穏やかに時は流れました。そして昼になりラーメン屋に向いました。先日行ったくろ喜の隣にあった函館ラーメンの麺屋のろしです。場所は分かっていたので現地へ直行しましたが、途中天神屋の前を通過した時にいい匂いがしてきて引かれましたが、悩んだ末に当初の目的地であるのろしに向いました。
店内に入ると小奇麗な感じでした。ジャズの音楽が流れていました。券売機を見ると一番左上にあった函館味噌ラーメン：850円の食券を買いました。カウンター席に座って待っていると、「おろし生姜が欲しい人は申し出てくれ」みたいなことが書かれていたのでおろし生姜を入れてくれるように頼みました。しかし後で分かったのですがおろし生姜はもともと入っているらしく、私は更に注文したのでおろし生姜多めで出てきました。

スープを飲んでみると美味しい味噌味のスープでした。おろし生姜をスープに溶かしてみると味噌と生姜の融合によりガツン度が高まります。麺は中太麺でやや物足りなさを感じてしまいました。私の場合味噌ラーメンは太麺が好みのようです。そしてチャーシューが素晴しかったです。大きくて分厚くて柔らかくて最高でした。これを食べるためだけでもまたここに来たいです。

管理人評価：★★★★☆