2020年09月16日昼

今日は1週間に一度の出勤日です。もちろん仕事をしますがそれ以外にもやなかコーヒーでコーヒー豆を購入したり、東京のラーメンを食べたりしなければなりません。
今日はコーヒー豆を注文してからラーメン屋に行くのでどうしても昭和通り方面に行くことになってしまいます。
色々悩みましたが麵屋武蔵武仁に決めてお店に向かいました。券売機でメニューを確認して真剣濃厚つけ麺：1000円の食券を購入して好きな席に座ります。麺の量は選べるのですが中盛にしました。厨房を見ていると8つくらいをまとめて作り上げていました。
私のつけ麺はちょうど8番目に出てきました。極太麺です。スープはドロドロなので麺に凄く絡みます。麺を食べ終える頃にはスープが無くなるくらいです。実際ほとんどなくなってしまったのでスープ割りはしませんでした。周りの人もスープ割りをしている人を見かけませんでした。
食後は再びやなかコーヒーに立ち寄ってコーヒー豆をもらって職場に戻ったのでした。

管理人評価：★★★★☆

2020年04月03日昼

昨茅ヶ崎の若者が最近ラーメンの味が薄く感じるようになり、その後コロナウイルス検査で陽性になったとのこと。やっぱり毎日ラーメンを食べて味覚を確認することが重要ですね。
たまにはつけ麺も食べたくなったので麵屋武蔵に行ってみることにしました。お店に到着してみると行列はできていなくて店内も空席がありました。
券売機でメニューを確認して真剣濃厚つけ麺：1000円にしました。実は千円札1枚しか持参してこなかったのです。麺の量は選べるようで大盛で270gとのことだったので大盛にしました。
つけ麺なので少し待ってから出てきました。
太くてコシのある麺はスープに付けて食べるとパンチもあって麺のコシもあって素晴らしいです。真剣濃厚つけ麺でしたが以前から普通に食べているつけ麺との違いが分かりませんでした。
麺を食べ終えた頃にはスープがちょうど良く残った感じで、そこに割りスープ投入して楽しんだのでした。
管理人評価：★★★★★

2019年03月15日夜

今夜は職場の人のライブ演奏に誘ってもらっていくことにしました。実は未だに腰痛が完治せず、重いカメラを持って行くかどうか悩んでいたのです。でも写真撮影のいい機会だったので参加することにしました。
カメラは6DMark2とレンズはEF100-400mmF4.5-5.6LIS�UUSMです。ライブ会場では食事が高いとのことだったのでラーメンを食べて行くことにしました。
ラーメンはスープが重要と考えているヨッシーはつけ麺を食べたことがないようだったのでつけ麺屋に寄ってみることにしました。
ライブ会場に行く途中に麵屋武蔵武仁があるので寄ることにしました。まだ空いている時間帯だったのですぐにお店に入ることができました。
私は濃厚つけ麺：870円、ヨッシーはつけ麺：820円の食券を買いました。よっしは先に席に座って麵の量を中盛にしていたのですが、私が強制的に大盛に変更しました。
その後、ヨッシーがなかなかつけ麺が出てこない！と言っていましたが、つけ麺は茹でる時間が長いので出てくるのが遅くなる旨説明しました。
そしてつけ麺が出てきました。スープを見ると明らかに同じ感じでした。お互いに一口食べてからスープを交換して食べてみましたがやっぱり同じ味でした。私は濃厚つけ麺で普通のつけ麺より50円高く支払っているのに普通のつけ麺が出てきてしまったのでした。もう面倒だったのでそのまま食べ進めることにしました。
極太麺に魚介スープの組み合わせはやっぱり美味しいですね。途中で麵にレモン酢やコショウなどを振りかけて鯵の変化を楽しみました。
麺を食べ終えてからはスープ割りをしたのでした。つけ麺初めてのヨッシーもすっかりつけ麺が気に入ったようでした。
食後、ライブ会場に行ってみんなでライブを楽しんだのでした。

ヨッシー評価：★★★★☆（4.5）
管理人評価：★★★★☆

2015年01月28日昼

今日は朝から慌しかったです。でも昼までには何とか落ち着きました。そしてラーメンを食べることにしました。UDXビルを出てからもまだ何処に行くか決めかねていましたが、とりあえずヨドバシカメラに向いました。ヨドバシカメラの建物にラーメン屋があったはずだったのでそこにしようと決めたのです。そしてヨドバシカメラに近づいたところで急につけ麺が食べたくなり麺屋武蔵に決めて現地に向かいました。秋葉原には麺屋武蔵が2軒あって今回行こうとしていた武仁は多分初めてのはずでした。しかしこうやってラーメン日記を書いていたら実は3回目だったのです。お店の外には行列は出来ていませんでした。お店に入って券売機でよくメニューを確認してからつけ麺：830円の食券を買いました。油断して最上段に並ぶ大きなボタンを押してしまうとどれも千円オーバーのメニューなのです。席は満席で店内で並びました。しかし1人なのですぐに案内されました。麺の量を聞かれ中盛（200g）にしました。そしてつけ麺が出てきました。つけ麺は撮影が難しいので2回撮りました。麺は太麺でコシがあり、スープは甘くて濃厚な魚介豚骨でした。麺の量はやや少なめに感じたので大盛を注文してもいいかもしれません。麺を食べ終えた後はスープ割りして数杯飲んでから店を出たのでした。

帰路、ヨドバシカメラに立ち寄ってデジカメをいじったのでした。
管理人評価：★★★★☆

2014年08月27日昼

今日は昼にラーメンを食べに行くことに決めていました。今日は朝からかなり涼しかったので出かける気になったのかもしれません。場所は麺屋武蔵武仁です。このラーメン屋は実はかなり前から存在をしっていたラーメン屋です。

早めに職場を出てみたらやっぱり外は寒かったです。しかも霧雨。急いでお店に向いました。店内に入ってみると行列はできていなくてやや空席はありました。

私は一番左上のメニューである武仁つけ麺：1030円の食券を買って店員に渡しました。麺の量は中盛にしました。

しばらくしてつけ麺が出てきました。麺の上に巨大な角煮が乗っていました。他にはメンマと煮玉子。麺は平打ち麺のような麺でした。スープは豚骨系？のような感じで甘い味でした。そして巨大な角煮は食べ応えのあるものでした。これだけ大きいと噛む時の食感がたまりません。

麺の量もちょうど良い感じで良かったです。帰りも雨は降ることなく無事職場に帰還できました。

管理人評価：★★★★☆　

2012年10月05日昼

今日は午後から秋葉原に用事がありました。少し早めに職場を出て現地に向かいました。昼はラーメンを食べることに決めていました。田町の芝浦側には麻布ラーメンと味源があるのですが、味源は満席だったので秋葉原に向かいました。駅の構内にある与六が便利なのですが、同じ店に行くのもイマイチなので少し外に出てみました。昭和通り沿いにあるラーメン屋を探した挙句、麺屋武蔵武仁に決めて入店しました。また11時半頃でしたがほぼ満席でした。お店に入る前に入口にあった写真を見てアキバカレーつけ麺に決めていたので、券売機に千円札を投入して迷わずアキバカレーつけ麺：1000円の食券を購入しました。店員に席まで案内されて座りました。麺の量を聞かれました。小が200g、中が300g、大が400gとのことでしたので中にしました。紙エプロンを使うか決まれましたが遠慮しました。そしてあっという間につけ麺が出てきました。見ためは写真のようにまるで豚丼大盛りのような感じでした。玉子を潰してかき混ぜてから麺を引っ張り出しました。極太麺でした。麺だけ食べてみると既にカレー味でした。カレー味の汁無しのような感じでしたが、これだけではやっぱり味が薄めでした。この麺をスープにつけて食べるのですが、味が良く分かりませんでした。スープだけ飲んでみてやっと魚介豚骨スープであることが分かりました。豚肉もキャベツもボリューム満点でした。全部食べ終えてからスープを飲んでいたら、店員がスープ割りどうですか？と声をかけてきてくれたのでスープ割してスープも楽しんだのでした。

管理人評価：★★★★☆