2015年03月13日昼

今日の昼のラーメンはどうするか悩んでいました。今週はまぜそば強化週間であり今日はその〆日でもあるのでそれなりの所に行っておきたかったのです。職場でラーメン屋事情に詳しいS氏にも相談して、影武者かMAZERUであないかというところまで絞り込めていたのですがそのまま昼になってしまいました。影武者は行ったことがあるのですがまぜそばは食べたことは無かったしやっぱり影武者かなぁと思いながら地上に下りました。しかし急に考えが変わって麺処MAZERUに行くことにして現地に向かいました。ここも一度だけ行ったことがあるので場所はすぐに分かりました。結構面白いところにあります。お店の外には2名ほどが並んでいました。私は以前来たときには醤油のまぜそばを食べたので今回は肉増し混ぜそば塩並盛：900円の食券を買って行列に並びました。トッピングを聞かれましたが普通と答えました。普通というのはトッピング無しのことです。実はチーズなんかも付けることができます。あと2人だったのですがなかなかお店から人が出てこなくてかなり待たされました。しかし店内に入って席に座るとすぐにまぜそばが出てきました。巨大な肉が4枚も入っていました。写真では分かりにくいのですがこのうちの1枚が一段と巨大な肉で脂身も凄かったのです。

肉を退けておいてから良くかき混ぜて麺を食べました。麺はゴワゴワでコシがあって最高。塩味で香ばしくて美味しかったです。そして肉が美味しかったです。これだけの量があるので、麺をおかずにして肉をメインに食べていくくらいでちょうど良いバランスで食べることができました。

管理人評価：★★★★★

2014年08月08日昼

明日から夏季休暇なので秋葉原のラーメンも今日でしばらく食べられなくなります。ということで今日も昼に出かけました。今日は少し涼しく感じました。今日は南東方向に行ってみました。つけ麺やすべえに入りましたが混んでいて行列ができていたので断念して、麺処MAZERUを探しました。日高屋の隣との情報でしたがなかなか見つけることができず諦めかけていた時に看板を発見しました。雑居ビルのようなところを入って行って不動産屋の隣でした。お店の外の券売機でまぜそば（醤油味）：700円の食券を買って店員に渡しました。トッピングを聞かれたのでカラメでお願いしました。ここはまぜそば専門店のようでした。まぜそばお店にとって原価が安く儲かるという話を聞いたことがあり、それ以来まぜそばを選ぶ機会が減っていて久しぶりでした。
お店はカウンターのみでしたがかなり狭かったです。しばらくしてまぜそばが出てきました。モヤシが沢山入っていて頂点には生卵が乗っていました。それにチャーシュー1枚。まずは良くかき混ぜました。カラメで注文していて正解でした。ガツンときました。麺は太い平打ち麺でコシがありました。量は多めでしたがなんとか食べ切ることができました。

最近平日昼間に良くラーメンを食べているのですが8月はなんとまだ神奈川のラーメンを食べていないことが判明。明日から頑張らないと。。。

管理人評価：★★★★☆