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港区


支那そば きび


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2013年05月21日昼
この日は整形外科に通院する日でした。以前は肺がんの手術をし終えたばかりの母に運転してもらって送ってもらっていたのですが、最近は相鉄の平沼橋から歩いています。今回もそのルートで行きました。そして9回目のブロック注射を行いました。左20度ですんなりと終りました。
そして横浜駅から東海道線で東京へ。品川で途中下車の旅で品達に行きました。品達は11時にオープンするらしくまだ中に入れませんでした。少し待ってから中に入ってどこのお店にしようか悩んだ挙句、久しぶりにきびに決めました。
券売機で限定の3rdSeasonチャーシュースペシャル:800円の食券を買って入店。カウンター席に座りました。
しばらくしてラーメンが出てきました。黄色と赤のカラフルなラーメンでした。ナスかな?と思ったものは炙りチャーシューでした。スープの表面には緑色のものが浮いていました。
スープを飲んでみるとコクのあるスープでトマトラーメンと担々麺を足して割ったような感じでした。赤いのはトマトのような感じでした。
麺はやや細めの縮れ麺でした。炙りチャーシューが香ばしくて美味しかったです。

管理人評価:★★★☆☆


2007年07月26日
今日は久しぶりに品川に出かけました。品達も飽きていたのですがやっぱり行ってしまいます。今日はどの店も混んでいました。暑くて蒸していたので今日はつけ麺を食べることに決めていました。くじら軒がすいていましたがつけ麺が無さそうだし、せたが屋は混んでいるし、ひごもんずも混んでいました。旭川ラーメンSaijoのつけ麺を食べたことがないので並びたかったのですがここも混んでいました。ということできびに並びましたがやっぱりSaijoにしよう!と思ったときにふと目にしたのがパンフレットでした。その名も「品達ご馳走サマーキャンペーン」というものでした。品達は普通のラーメンは食べたし、つけ麺も食べたのでそろそろ飽きていましたがまたこうやって全店で期間限定メニューイベントを始めると来ないわけにはいかないですね。支那そばきびではトマトジャージャー麺:850円がメニューに加えられていました。ジャージャー麺は初めてなのですが、インターネットで調べてみると油で炒めた具入りの味噌をかけた麺類で韓国の中華料理屋では人気ナンバー1メニュー(はてなダイアリーより)とのことでした。店内に入ってから20分くらい待たされしびれがきれてしまいました。そのうち出てきましたが、冷やし中華にひき肉の入った八丁味噌味のタレとキュウリ、レタス、トマトなどが入っていて、こういう日にはいいですね。しかしやっぱりラーメンはスープがないと寂しいなぁと感じたメニューでもありました。
管理人評価:★★★☆☆


2007年07月04日

私の本当の職場は実は田町なのですが、ゴールデンウィークの間に席の移動があり、その後ほとんど行っておらず、健康診断があるとの噂を聞いたり、いろいろな資料が届いているらしいので今日の午前中に久しぶりに顔を出してみました。ジョニー氏やオジポン氏、マーコヤメルコ氏、でかぞう氏、ボーイ氏、武内氏などと久しぶりに再会しました。特にマーコヤメルコ氏とは本当に久しぶりで彼は私を見て最初は誰か分からなかったとのことでした。確かに私はラーメンダイエットのせいで20kg以上やせてしまっているので無理もないかもしれません。その後、品川に向って出かけましたがさすがに歩いていくのは疲れそうだったので電車で行きました。結局今日の昼も品達になってしまいました。既に昨日ひごもんずに寄ったことによって全店制覇したのですが、つけ麺シリーズの始まりです。まず今日はきびに寄りました。先日来た時は店員のTシャツに「きびといえば梅塩つけ麺」と書いてあったので気になっていたのです。迷わず入店して梅塩つけ麺中:750円の食券を買って店員に渡しました。既に置いてあった梅をかじりながら席に座ってメニューを見ていると、きび焼酎なるものがあったので店員に聞いてみたらお土産屋でボトルを売っているとのことだったのでその後思わず購入してしまいました。話によるときびのオーナーがかかわっているとのことでした。さてつけ麺ですが席に座るとつけ麺の食べ方の説明が書かれていたので読みながら待ちました。この時坦麺大人氏から電話が来て一緒にラーメンを食べようとのお誘いの電話でした。つけ麺の食べ方の説明の方はあまり特別なことが書かれているわけではありませんでした。スープはさっぱりとした感じで今日のように暑い日にはいいかもしれませんね。期待していたような梅の風味はあまり感じることはできませんでした。最後にお湯割をお願いしましたが、お湯割の後、スープは劇的に別物に変わり、美味しい梅の風味のスープに変身しました。これを書いたらさっそく焼酎を飲んで寝ます。

管理人評価:★★★☆☆


2007年05月18日

この日は久しぶりに朝から品川でした。いつもより30分くらい遅い時間帯に出勤しましたが電車の混みぐあいはあまり変わりませんでした。今日は色々な用事があったのですが昼前に川越さんと会いました。川越さんには鎌倉で大変お世話になりました。打ち合わせ終了後、一緒にラーメンを食べに行くことにしました。場所は品達です。前回はちょっと珍しい名の山さん氏と共にくじら軒に行ったので、今日は別のところに行くことにしました。一通りお店を見てまわりましたが、今日も朝から疲れている川越さんがサッパリしたラーメンが食べたいとのことで、支那そばきびに決めました。店の外に靡いている旗にはつけめんと書いてあったのでつけ麺屋なのか?と思いましたが、ちょうど外にいた店員に聞いてみると支那そばがメインであるとのことでした。行列はできておらず、私は久しぶりに普通のラーメンだったので、ちゃあしゅうそば:800円、川越さんは支那そば:600円の食券を購入しました。奥の席に座ってラーメンが出てくるのを待ちましたがそのうち梅干が出てきました。店員のTシャツの背中には「きびなら梅塩つけめん」と書かれていました。やっぱりここの売りはつけ麺なのか?と思いました。そしてラーメン登場、川越さんの支那そばと私のちゃあしゅうそばの見た目の違いはチャーシューの数の違いかな?という感じでした。スープをひと口飲んでみると、サッパリした醤油味でかつコクのあるスープでした。久しぶりに美味しい醤油ラーメンでした。麺は細めの縮れ麺でスープと絡んでのどごしもよく、チャーシューも柔らかくて美味しかったです。一瞬、少し物足りないかな?と思いかけましたがそんなことはなく、調和のとれた美味しい醤油ラーメンでした。川越さんも最後は動物のようにスープをゴクゴクと飲み干していました。川越さん曰く、今日のラーメンは満点であるとのことで、さっぱりしていていやみがなく、もう一杯食べたくなった。チャーシューも良かったとのことでした。
川越さん評価:★★★★★
管理人評価:★★★★★


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