港区 |
支那そば きび
2007年07月26日 |
2007年07月04日
私の本当の職場は実は田町なのですが、ゴールデンウィークの間に席の移動があり、その後ほとんど行っておらず、健康診断があるとの噂を聞いたり、いろいろな資料が届いているらしいので今日の午前中に久しぶりに顔を出してみました。ジョニー氏やオジポン氏、マーコヤメルコ氏、でかぞう氏、ボーイ氏、武内氏などと久しぶりに再会しました。特にマーコヤメルコ氏とは本当に久しぶりで彼は私を見て最初は誰か分からなかったとのことでした。確かに私はラーメンダイエットのせいで20kg以上やせてしまっているので無理もないかもしれません。その後、品川に向って出かけましたがさすがに歩いていくのは疲れそうだったので電車で行きました。結局今日の昼も品達になってしまいました。既に昨日ひごもんずに寄ったことによって全店制覇したのですが、つけ麺シリーズの始まりです。まず今日はきびに寄りました。先日来た時は店員のTシャツに「きびといえば梅塩つけ麺」と書いてあったので気になっていたのです。迷わず入店して梅塩つけ麺中:750円の食券を買って店員に渡しました。既に置いてあった梅をかじりながら席に座ってメニューを見ていると、きび焼酎なるものがあったので店員に聞いてみたらお土産屋でボトルを売っているとのことだったのでその後思わず購入してしまいました。話によるときびのオーナーがかかわっているとのことでした。さてつけ麺ですが席に座るとつけ麺の食べ方の説明が書かれていたので読みながら待ちました。この時坦麺大人氏から電話が来て一緒にラーメンを食べようとのお誘いの電話でした。つけ麺の食べ方の説明の方はあまり特別なことが書かれているわけではありませんでした。スープはさっぱりとした感じで今日のように暑い日にはいいかもしれませんね。期待していたような梅の風味はあまり感じることはできませんでした。最後にお湯割をお願いしましたが、お湯割の後、スープは劇的に別物に変わり、美味しい梅の風味のスープに変身しました。これを書いたらさっそく焼酎を飲んで寝ます。 管理人評価:★★★☆☆ |
2007年05月18日 この日は久しぶりに朝から品川でした。いつもより30分くらい遅い時間帯に出勤しましたが電車の混みぐあいはあまり変わりませんでした。今日は色々な用事があったのですが昼前に川越さんと会いました。川越さんには鎌倉で大変お世話になりました。打ち合わせ終了後、一緒にラーメンを食べに行くことにしました。場所は品達です。前回はちょっと珍しい名の山さん氏と共にくじら軒に行ったので、今日は別のところに行くことにしました。一通りお店を見てまわりましたが、今日も朝から疲れている川越さんがサッパリしたラーメンが食べたいとのことで、支那そばきびに決めました。店の外に靡いている旗にはつけめんと書いてあったのでつけ麺屋なのか?と思いましたが、ちょうど外にいた店員に聞いてみると支那そばがメインであるとのことでした。行列はできておらず、私は久しぶりに普通のラーメンだったので、ちゃあしゅうそば:800円、川越さんは支那そば:600円の食券を購入しました。奥の席に座ってラーメンが出てくるのを待ちましたがそのうち梅干が出てきました。店員のTシャツの背中には「きびなら梅塩つけめん」と書かれていました。やっぱりここの売りはつけ麺なのか?と思いました。そしてラーメン登場、川越さんの支那そばと私のちゃあしゅうそばの見た目の違いはチャーシューの数の違いかな?という感じでした。スープをひと口飲んでみると、サッパリした醤油味でかつコクのあるスープでした。久しぶりに美味しい醤油ラーメンでした。麺は細めの縮れ麺でスープと絡んでのどごしもよく、チャーシューも柔らかくて美味しかったです。一瞬、少し物足りないかな?と思いかけましたがそんなことはなく、調和のとれた美味しい醤油ラーメンでした。川越さんも最後は動物のようにスープをゴクゴクと飲み干していました。川越さん曰く、今日のラーメンは満点であるとのことで、さっぱりしていていやみがなく、もう一杯食べたくなった。チャーシューも良かったとのことでした。 |