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大田


壱六家 大森店


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2011年08月25日夜

今日は夕方から打ち合わせがあり、今度是非大森でラーメンを食べたいですね!という話をしたのでした。そういえば最近一緒に仕事をしている九州の山ちゃんが大森に住んでいるので今日は大森にラーメンを食べに行くことにしました。ちょうど帰ろうとしていたところ、元大森在住経験者であるジョニー氏が大森には壱六家があると教えてくれました。最初は一風堂に行く予定でしたが、壱六家に行きたくなってしまいました。結局大森駅を降りて一風堂を通り過ぎて壱六家に向かってしまったのでした。券売機でラーメン:680円生ビール:280円の食券を買いました。カウンター席に座って麺かためでお願いしました。生ビールで乾杯したらつまみが出てきました。チャーシューとネギでした。九州の山ちゃんは家系ラーメンが始めてだったようで店員が話している呪文のような言葉を不思議そうに聞いていたと思います。そしてラーメンが出てきました。私は海苔とチャーシューをスープに沈み込ませてから生姜を入れてスープを飲みました。美味しい豚骨醤油スープでした。濃厚でした。麺もちょうどいいかたさで美味しかったです。ビールは小さめでしたが、これくらいで十分であることも分かりました。九州の山ちゃんはニンニクを入れて食べていましたが、今までこんなに塩からいラーメンは初めてだったとのことでした。そろそろ九州の山ちゃんもラーメンが嫌いになってしまいそうなので少し間をおいた方がいいかなと思いました。

九州の山ちゃん評価:★★★☆☆

管理人評価:★★★★☆

 


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