2013年03月05日昼
今日は午前中は芝浦に出勤しました。そして昼前には職場を出て有楽町に向かいました。先月有楽町のひょっとこでラーメンを食べて美味しかったのですが残念ながら写真撮影に失敗していたので今日もう一度写真を撮るために行きました。交通会館の地下1階です。少し早めに行ったのですが既に満席で行列ができていました。でも2,3人でした。ここは先に券売機で食券を買ってから並ぶことを前回学習しているので食券を買いました。前回は柚子柳麺でしたが今回は和風柳麺：650円にしました。その後すぐに順番が来て席に座ることができました。

店主に食券を渡しました。常連さんと思われる人は麺かため！と注文していました。そしてラーメンが出てきました。見ためが美しいラーメンです。チャーシュー、煮玉子、シナチク、ネギなどが入っています。

スープを飲んでみると美味しいのですが、前回同様塩なのか醤油なので不明です。麺は中太縮れ麺でスープが良く絡みました。シナチクはシャキシャキしているし、煮玉子も美味しかったです。そしてこれも前回同様圧巻のチャーシューは素晴しかったです。柔らかくて分厚くて食べ応えがある美味しいチャーシューでした。

その後、今年最後の某研究会に参加するため品川シーサイドに向かったのでした。
管理人評価：★★★★★

2013年02月26日昼
今日も豊洲に出勤しました。午前中の用事を終えて田町に向かいました。途中でラーメンを食べることにしました。豊洲のラーメンはもう食べつくした？感があるので有楽町に出ました。食べログで有楽町のラーメンを検索してひょっとこというラーメン屋の評価が高かったので行ってみることにしました。場所は交通会館の地下でした。行列ができていました。10人以上は並んでいたと思います。しばらくの間その行列に並んでいたのですが、先に食券を買うよう書かれていたので食券を買いに行きました。普通の和風柳麺が650円でしたが、和風柚子柳麺：700円の食券を買いました。そして行列に戻ったら3人ほどが新たに並んでいました。私はそのまま最後尾に並びました。2人だけで作っていて座席数も少ないのですが割と回転が良い印象でした。席に座って食券を見せてからあっという間にラーメンが出てきました。auの携帯でしっかり写真を撮ったのですが保存に失敗したようで写真が残っていませんでした。残念です。
スープを飲んでみるとサッパリとした味のスープでした。最初は塩味かなと思ったのですが醤油にも思えました。ネギ、メンマ、春菊のようなものが風味が良かったです。麺は中太縮れ麺でスープがよく絡みました。圧巻はチャーシューでした。大きくて分厚くて食べ応えのあるチャーシューは美味しかったです。チャーシューメンを注文する必要性はないと思います。1枚のチャーシューで十分楽しめました。
管理人評価：★★★★☆