2020年04月07日昼

今日も本郷・湯島の職場に出勤です。朝はドトールでコーヒーを買って行きました。今日もいい天気でした。昼はどこのラーメン屋に行こうか悩みましたがひよこ堂に決めてお店に向かいました。
実は昨日お店の前を通過した時に結構混んでいて気になっていたのです。広島式汁無し担担麺というのも気になっていました。
場所は湯島天神の向かいです。11時半頃に行ってみたのですが誰もいなくて一番乗りでした。券売機でメニューを確認して汁なし担担麺210g＋温泉玉子：1000円の食券を買って店主に渡しました。すると辛さを聞かれたので返答に困ってしまいました。辛さにどういうレベルがあるのか聞いてみたら1〜4まであるとのことだったので4でお願いしたら、かなり辛いが本当に大丈夫か？と聞かれたので1に変更しました。
しばらくして大きな器に入った汁無し担担麺が出てきました。温泉玉子は別盛りでした。まずは良くかき混ぜます。麺210gは結構量が多いと感じました。十分かき混ぜてから食べました。
ジャンキーで美味しかったです。そして無料調味料が色々ありました。チーズ、ガーリックパウダー、山椒、酢、ラー油、辛味ダレ、しょうゆダレなどです。これらを順番に投入して味の変化を楽しみました。
管理人評価：★★★★☆