港区 |
ひごもんず
ひごもんず:品川駅近く
→品達 |
2007年10月17日 |
2007年08月02日昼 今日は少し早めに品達に出かけることができました。いつものように八ツ山アンダーパスを通って行きました。お昼過ぎくらいの時間帯でしたが全体的に昨日より少し混んでいる程度でした。相変わらずなんつッ亭とせたが屋が混んでいました。Saijoがすいていましたが奥まで行ってみることにして進みました。ひごもんずがすいていたので今日はここに決めました。中央部奥にある変な場所のカウンターに案内され注文を聞かれましたがご馳走サマーキャンペーンのメニューが書いてなかったのでキャンペーンのやつといって注文しました。ひごもんずのキャンペーンメニューは坦々つけ麺:900円です。普通のつけ麺もあるようでした。坦々つけ麺はスープの器が大きくてまるでこれだけでも十分にラーメンのような気がしてしまいます。箸で中をかき混ぜてみると具がたくさん入っていました。麺はこの前ここで食べたときのラーメンの麺と同じような感じでした。麺をスープにつけても具沢山なので表面に浮かんでしまいました。確かに今日みたいに暑い日には非常にいいのですが、つけ麺とはなんなのか?と考えさせられるメニューでした。最初から麺をすべてスープに入れて食べればスープの冷たい坦々麺になってしまうような気がしました。スープ割りがあるのかどうか分かりませんでしたがひき肉をすくって食べているうちにスープもなくなってきたのでそれで終わりとしました。冷たいけどコクがあるラーメンで満足できました。 |
2007年07月03日 朝は鎌倉に出勤でした。というのも今後の活動拠点が東京になりそうなので荷物を取りに行ったのです。その後品川駅でおりたらちょうどお昼だったので高輪口に出て品達に向いました。高輪口からは品達まで歩いて1分という看板がありますがこれはおかしいですね。品達で唯一行っていないお店であるひごもんずが今日のお目当てでした。なんつッ亭とお土産屋さんの間にありました。行列はできておらずすぐに席に座ることができました。ラーメンが600円でしたがルータン(味付け玉子)が100円だし、具もいろいろ入っていそうだったので特製ラーメン:900円を注文しました。半ライスサービス中とのことでしたが断りました。ちなみに私の前に座った人も隣に座った人も角煮ラーメンを注文していました。私が注文した特製ラーメンは玉子、チャーシュー、角煮、キャベツ、モヤシなどが入っていました。桂花もそうですが熊本ラーメンにはキャベツが入っているのでしょうか。しかし桂花ほど野性的ではなく、良く言えば洗練された感じでした。麺もしっかりしていておいしかったです。チャーシューもきくらげも良かったですが、特筆すべきはやっぱり角煮だと思います。みんなが角煮ラーメンを注文している理由がわかったような気がしました。トロトロにとろける角煮を食べて幸せになれました。それからもちろんスープも熊本ラーメン特有のマー油のスープでとてもよかったと思います。なんつッ亭ほどコテコテしておらず後味がよかったですね。 管理人評価:★★★★★ |