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2007年11月08日 今日も朝早くから門前仲町に来ました。午前中は特に何事もなく終わりました。今日は昼食は外に食べに行ってみることにしました。といってもあまり遠くには行けないので既に調査済みである東麺房か江戸っ子らーめんでした。東麺房は藤沢にもあって何度か行ったこともあるので江戸っ子らーめんに行ってみることにしました。東麺房はまぁまぁ人が入っていましたが江戸っ子らーめんは先客なし。店の外にはあさり入荷！と書かれていました。席に座ってメニューを手に取るとべっとりとしていて幻滅しましたが気を取りなおしてメニューを見てみました。初めてだったのでまずは店の名前と同じである、江戸っ子らーめん：600円にしました。水、スープ、麺にこだわったベーシックな味わいとのことでした。ちなみに他には本所、築地、品川、新宿、千住、板橋など東京の地名を冠するラーメンでした。品川は味噌で、これに野菜が入ったものが新宿、築地にはカキが入っていて、本所にはあさりが入っているのだそうです。このお店のコンセプトは、とかく体に悪いと思われがちなラーメンについて、素材にこだわり、ヘルシーなラーメンを食べながら、店内に展示してある江戸の切絵図を見て心を癒してもらい、1週間に1度は食べたくなるラーメンを目指すのだそうです。確かにベーシックな醤油ラーメンでしたが麺はしっかりしているし、スープもさっぱりとした旨みがあって全部飲んでしまいました。他のメニューも食べて見たくなりました。店を出ると道路の向かいになんと中華そば「おはる」を発見しました。小春ではなく「おはる」だったのですね。行列？ができていました。 |
