2016年04月30日昼その２

昼に中野市でラーメンを食べた後、壁田城、替佐城、高梨氏館跡、大倉城攻略後に行った髻山城は落石のため通行禁止で断念。更に長沼城、須田城で膝が痛くなってしまい今日はここで終了。今夜の宿は長野駅の近くにあるコンフォートというところだったのでチェックインしてから向かいにあったよし家というラーメン屋に行ってみました。入口の看板には横浜系豚骨らーめんよし家、吉田家直系と書いてありました。
食券方式ではないのでラーメン：750円と半ライス：100円、海苔増し：100円を注文しました。客を見ると全員若い男性客でした。家系の場合は食券を渡すと好みを聞かれるので麺かためと言うのですが、このお店の場合は最初に注文した時に好みも言わないといけないらしいので、麺かためを伝える機会を失ってしまいました。それでもライス山盛りと海苔が360度のラーメンが出てきました。キャベツも乗っていました。すぐに海苔をスープの中に沈みこませてスープを飲みました。キャベツのせいだと思いますが味が薄く感じました。このお店では味濃いめで注文するのがいいと思います。おろし生姜があったのが嬉しかったです。後半はおろし生姜を投入しました。海苔は麺を巻きながら、ライスも巻いて食べました。薄そうな海苔でしたが破れることなくしっかりとしていました。
管理人評価：★★★☆☆