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2004年04月12日夜 夜は19:00には用事も終り、帰路事前に調査していた名古屋駅麺通りに寄ることにしました。混んでいるかもしれないので先に新幹線の切符を購入していきましたが、入口に行ってみるとガラガラでした。博多のキャナルシティーもそうでしたがラーメン博物館以外はそんなに混んでいるわけではないのですね。博多らーめん がんがら堂に行くことに決めて中に入っていきましたが途中で、「名古屋ラーメン」がある！とのことでしたのでせっかく名古屋に来ているので名古屋ラーメンを食べることに急遽方針を変更してその店に寄ることにしました。店の名前は「屋台」というらしいのですが入口ではそんな名前は紹介されていませんでした。塩と醤油があるとのことで、注文したのは本澄塩：682円でした。おもしろい形の器に入っていて今まであまり食べたことがない味の塩ラーメンでなかなか良かったのですが迷ったあげく★３つにしました。 担麺大人氏評価：★★★★☆ |
