栃木県 |
山岡家 佐野店
2009年12月12日昼 今日は父の命日だったので前から家族で墓参りをすることになっていました。私は昨日会社を休んで午前中は弟の病院へ行き、午後から熱っぽくなったので内科に行ったらそのまま隔離されてしまいインフルエンザ検査をしましたがインフルエンザではありませんでした。それでも熱っぽくてだるかったので今日はいかれないかなと思っていたのですが久しぶりにみんなで出かける機会だったので無理をして出かけました。案の定運転していて少し熱っぽくなりましたがなんとか行くことができました。花屋に寄って花を買ってからお寺に向いました。墓参りを済ませてからお寺の向かいにある物産展に寄ってそのまま田沼の道の駅に行ってからラーメン屋に行きました。佐野ラーメンはどこも期待できそうにないので以前から気になっていた山岡家に行くことに決めていました。山岡家には以前山梨の笛吹店に行ったことがありますがそれ以来の2回目となります。国道50号線沿いでアウトレットの近くです。店内に入って食券を買います。私は醤油ラーメン:590円とライス:160円(上の写真)で麺かため、弟氏は辛味噌ネギラーメン:790円で、辛さが小辛、中辛、大辛、激辛から選べるとのことでしたが激辛で注文していました。母は特製味噌ラーメン:690円、妹氏は辛味噌つけ麺:680円にしていました。多少味覚異常気味の弟氏は席に座って早速調味料のチェックをして調味料は満点!と言っていました。確かに醤油、酢、ラー油はもちろん、ニンニク、辛味噌など充実していました。麺かためにしていた私のラーメンが一番最初に出てきました。醤油ラーメンといってもベースが豚骨ラーメンなので豚骨醤油ラーメンです。驚いたのは脂の量が多いことでした。スープの表面にかなり分厚く脂が浮いていました。でかい海苔をスープの中に沈めてスープを飲んでみると脂ぎった美味しい豚骨醤油スープでした。麺は中太でややかためでした。最初は気にならなかったのですが、後半はだんだん脂が気になるようになってきました。脂少なめがいいと思いました。麺を食べ終わってからはライスを食べながらスープを飲んだのでした。私以外は辛いものばかり食べている我が家のメンバーですが、まず激辛の辛味噌ネギラーメンを注文していた弟氏はひと口だけ食べた後、全然辛くない!と言い残してあとは味の破壊行為です。大量の酢、辛味噌、ニンニクを大量に投入していました。さすがに本人も飲めないようなスープになってしまったようでスープは残していました。後半は汗だくになって上着を脱いでいました。母は普通の味噌ラーメンを注文していたはずなのですがやはり調味料で置いてあった辛味噌を入れすぎてしまったようで辛くて困っていたようでした。最後に私のラーメンのスープを飲んで美味しい!と言っていました。妹氏は来るときに車の中で飲んだコーヒーで火傷してしまったらしくつけ麺を注文していましたが黙々と食べていました。しかしスープ割しても辛くてスープは飲めなかったようです。3人共もっとラーメンをおいしく味わってくれよと言いたくなりました。 管理人の母評価:★★★☆☆ 管理人の妹評価:★★★★☆ 管理人の弟評価:★★★☆☆ |