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昨晩から長野・山梨に出かけました。もちろんいつものように前日から出かけて車中泊です。岡谷、諏訪方面の史跡めぐりをしました。予想以上に体力を使う史跡探索となってしまいました。天気も良かったし諏訪では御頭祭というお祭もやっていました。予定では諏訪から南下して韮崎あたりで昼食でしたので、管理人の妹氏にメールしてアルプス食堂の営業時間を調べてもらいました。しかし諏訪で結構時間がかかってしまい、このままでは昼食抜きになる可能性も高かったので急遽甲州街道沿いで見つけたラーメン屋に入ってしまいました。なんだかおいしそうな雰囲気のラーメン屋さんだったのです。中津川で寄った「こだわりの味噌工房」のように店の外でラーメンへのこだわりが長々と文章で書かれていたのです。店内に入ると結構混んでいました。山城を歩き回ってお腹がすいておりこってりしたものが食べたかったのでダブルとんこつに煮玉子をトッピングしたとんこつ煮玉子：780円を注文しました。ダブルとんこつというのは説明文によれば「豚げんこつを大釜で長時間煮込み、野菜を加え、素材の旨味を引き出し、それに魚介系のスープを合わせた。濃厚ながらも味わいまるやか、ヤミツキになるほどコク旨」とのことでした。確かにスープは豚骨に魚介系が混じったような味でしたが魚介系が少しクセがあって微妙な味のスープでした。昨日食べたくわんくわんの麺やきくらげなどの素材の良さを実感しました。とりあえず豚骨ラーメンを食べることができて満足できたので良かったです。 |
