2005年12月10日

今日は父の命日が近いこともあり母と妹と3人で佐野に墓参りに行ってきました。佐野ラーメンは世間で騒がれているほどでもなく私の好みにはあわないので、別のところで食べる計画でした。今回は帰路にさいたま市の清泰寺に寄る予定でしたので武蔵浦和のラーメンアカデミーを候補にしていました。しかし家を出た時間が遅れていまい、更にゆっくり走っていったこともあり佐野で墓参りが終わったのが昼になってしまったのでしかたなく佐野でラーメンを食べることにしました。地元の観光パンフレットやPCサイトビュアーで調べた結果、ラーメン太七というところにすることにしました。パンフレットによると「全国第二位の佐野ラーメン食べてきました」とか、もしもツアーズでも紹介されたとのことでした。場所は佐野の中心部からすぐ近くですぐに分かりました。駐車場もあり我々が到着したときは満車状態でしたがすぐに1台空いたので車を止めることができました。既に店の外に数人並んでいましたが私が車を止めて店の前に来てみると行列は無くなっていました。しばらくして店内に入ることができました。我々は座敷の席に座りました。私はねぎみそチャーシュー：1080円（上の写真左）、母は青ねぎラーメンの正油味：680円（上の写真中央）、妹はねぎチャーシュー：850円（上の写真右）を注文しました。ホームページにも記載されていますがこの店のこだわりは、�@スープは薄めのさっぱり味。�A麺は手打ちでコシがある。�Bツルツルとすすれる長い麺。�C具はできるだけシンプルにとのことでした。私のねぎみそチャーシューは普通のラーメンでしたが、ワカメ、ちょっと辛めのねぎ、大きなチャーシューが特徴的でした。特にチャーシューはとろけるようなものではありませんでしたが食べごたえがあって美味しかったです。麺は佐野特有の手打ち麺で自家製麺とのことでしたが、佐野ではどこでもそうなのですが少し薄すぎるのではないかと思います。もう少し太めにしてシコシコ感があればもっと良くなると思います。母が食べた青ねぎラーメンはさっぱりして美味しかったとのことでした。もしもツアーズで紹介されたラーメンはこの青ねぎラーメンだったとのこと。少しスープを飲ませてもらいましたが確かにさっぱりしていました。しかし私が一番美味しく感じたのはついでに注文した餃子でした。「とかの」でもそうでしたが、佐野ではラーメンより餃子が美味しいですね。餃子は宇都宮と思っていましたが佐野も負けていないと思います。

管理人の母評価：★★★☆☆
管理人評価：★★★☆☆