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埼玉県


匠亭



2014年06月14日昼

今日は合同練習会の日でした。集合場所は志木駅でした。メンバーは豊洲3号とあゆぱんだでした。11時に集合してラーメンを食べることにしていました。豊洲3号はオススメの家系ラーメン屋があるとのことでしたが、家系ラーメンをわざわざ埼玉県で食べてもしょうがないので私が強引に匠亭というラーメン屋に決めて現地に向かいました。イオンのフードコートでした。
おじさんが一人で切り盛りしていました。私はチャーシューメン:1060円、豊洲3号氏は味噌チャーシューメン:1060円、あゆぱんだは味噌ラーメンをそれぞれ注文していました。

そしてしばらくして番号で呼ばれてラーメンを取りに行きました。分厚くてでかいチャーシューが乗っていました。玉子も入っていましたがおでんの玉子のような感じでした。麺は中太縮れ麺でした。醤油ラーメンがベースなのでサッパリした感じで普通でしたが、チャーシューが圧巻でした。大きくて分厚くて柔らかくてトロトロでした。3つも入っていたので後半はややウンザリ気味でした。普通のラーメンでもこのチャーシューが1個入っていたのでそれでも十分だと思いました。

豊洲3号氏は体調が悪いからといって残していましたがもったいないです。

豊洲3号氏評価:★★★★☆

あゆぱんだ評価:★★★★☆(4.3)
管理人評価:★★★★☆

 


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