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徳島県小松島市


宝ラーメン 大林店



2015年08月16日昼その1

今朝は6時起床。グッスリ眠れましたがまだ疲れが残っていました。しかし7時前には出発して西に向いました。途中全く休むことなく徳島インターチェンジで高速下車。当初の目的地は雨乞の滝でしたが、取りやめて海陽町に向うことにしました。国道55号線沿いのラーメン屋を探しながら南下したのですが、途中小松島で宝ラーメンというラーメン屋を発見して入店。店内は広かったです。先客の家族連れがうるさくて幻滅しましたがそのうち慣れました。メニューを確認して徳島ラーメン:650円と生たまご:50円を注文しました。
美しい典型的な徳島ラーメンのように見えました。まず生たまごを潰して麺に絡ませました。スープを飲むと豚骨醤油。麺はしっかりした細めの麺で噛み応えが良かったです。なかなか気に入りました。後半はスープの味に飽きてしまいましたがライスなどがあれば良かったのかもしれません。

管理人評価:★★★★☆

 


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