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福岡市


烏骨鶏ラーメン 龍



2006年11月26日夜

午後の作業は20時ころには終了し今夜の宿である東急インに向かって歩いていきました。今日は大相撲九州場所千秋楽でしたが途中お相撲さんを何人か見ることができました。力士も夜の町で遊んでいるのですね。道産むーちょ氏はそのまま帰宅しましたが、越後守殿にラーメン屋に連れていってもらいました。烏骨鶏ラーメン龍というところでした。中国の薬膳料理烏骨鶏ラーメンとのことでしたが、確かに店員は中国人のようで言葉が分かりづらいようでした。烏骨鶏ラーメンは限定20食と書いてあったのですが既に夜遅い時間になっていたのでもう売り切れかな?と思いましたが店員に聞いてみると夜に作った分があるので3人分用意できるとのことでしたので3人そろって烏骨鶏ラーメンにすることにしました。私は烏骨鶏肉入味噌ラーメン:892円(上の写真左)、越後守殿は烏骨鶏肉入醤油ラーメン:840円、缶太氏は烏骨鶏肉入香味醤油ラーメン:840円(上の写真中央)を注文しました。最初にスープを一口飲んでみたら濃厚な味噌味にコクがあるスープでおいしかったです。麺は細めの縮れ麺でコシがありました。注目の烏骨鶏の肉はパサパサした感じでした。私としては烏骨鶏の肉より烏骨鶏の玉子の方が良かったなぁと思いました。缶太氏もスープがおいしかったとのコメントでした。

缶太氏評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★☆


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