2019年07月06日昼その１

 今週末は大阪です。折角1泊2日で新幹線使って行くので早めに行くことにしました。特に行きたいところも無かったので今日は大阪のラーメン食べ歩きをすることにしました。予め調査しておいたのが中津の麦と麺助、難波の麵屋丈六でした。
新幹線は8時9分新横浜発で10時半前には新大阪に到着。JRで大阪駅まで行ってそこから歩いて行くことにしました。これが失敗でした。
お店に着いたのがちょうど開店した11時ころで30人以上の行列ができていました。行列は一直線ではなくて固まっていたので不思議でしたが、店員があまり長くならないように4人くらいづつまとめて並ばせていました。
40分くらい待ってやっと入店。店内は清潔感ある明るいオシャレな空間でした。券売機で旨み厳選京地どり使用味玉中華そば：950円の食券を買って店員に渡しました。その後店内で少し待ってからカウンター席に案内されました。
そしてラーメンが出てきました。黄金色の醤油スープに中太麺、3種類のチャーシュー、長いシナチク、味玉という構成です。
スープを飲んでみるとコクのある美味しい醤油味のスープでした。味玉の半熟具合、ジューシーなチャーシューも素晴らしかったです。
また再訪して別メニューを食べてみたいと思いました。
管理人評価：★★★★★