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今日は静岡シリーズ2日目でしたが、静岡から海沿いに南下して吉田町に来たところで昼の時間となり、本日同行していただいたN氏のご配慮でラーメン屋を選んでいただきました。役場から少し南に行ったあたりのところにあった熊五郎というラーメン屋でした。N氏が塩チャーシューラーメン:800円を注文したので私も同じものにしました。オヤジが厨房でラーメンを作っているところを見ていると途中で掃除機のような音が聞こえてきましたがこれはゆであげた麺の水切りをするためのマシンの音でした。世の中パフォーマンスも兼ねた水切りは色々と見てきましたが今回のようなハイテクマシン？を使用したものは初めてでした。ラーメンの方は最初の一口飲んだスープがおいしくて気に入ってしまいました。チャーシューと塩のバランスは素晴らしく、麺は中太ちぢれ麺でコーンも入っていてこれをひろいながらスープを飲んでいたら全部飲んでしまいました。N氏の口にはあわなかったようで評価は低かったようです。 管理人評価：★★★★☆ |
