広島県広島市 |
らーめん香龍 可部店
2軒目は香龍というお店で、先ほどの和歌山らーめんから少し南下したところです。1人だったのでカウンター席にしようとしたのですが、まだ片付けられていなかったのでテーブル席に陣取りました。ここもお客さんへの対応がキビキビしていて気持ちよくなりました。メニューを確認すると黒、白、屋台、それに冷麺、冷やしラーメンなどがありました。黒は背油ばっちり黒醤油、白はクセになるほどコクがある、屋台は古き良き昭和広島屋台の味とのことで屋台がいいかなと思ったのですが、屋台は飲んだ後にお勧めと書かれていたので黒香龍らーめん:600円にしました。ラーメンが出てくるまでの間店内を見ていると、こだわりの紹介がありました。材料の産地などが紹介されていました。また化学調味料を一切使っていないとのことでした。またラーツァイ(ピリ辛のニラ)というものがあってお土産で買って帰ることもできるとのことでした。先ほどの和歌山ラーメンと同じ?ように豚骨醤油でしたがこちらの方が醤油の味が濃いように感じました。徳島ラーメンのような感じでした。細麺でもやしも入っていました。シャキシャキです。ネギも入っていましたが更にサービスとのことで別盛りで出てきました。今日は2杯で満腹になったのでした。 |