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栃木県佐野市


石焼らーめん 火山 佐野店


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2010年04月30日夜

14時過ぎにはゴルフ場に到着しました。ハーフで三千円のプランです。他にはロッカー代数百円、練習ボール数百円で先に会計を済ませてから、自分でキャディバッグをマスター室に持っていきます。鳥かごのような練習場で練習をしているうちに呼び出しがあってすぐにスタートになってしまいました。パター練習ができなかったのが心残りでした。いい天気でしたが最終ホールで雨が降ってきてしまいました。スコアは49でした。その後お風呂に入ってゴルフ場を後にしてアウトレットに向いました。しかし20時で閉店とのことで急いで1周しただけでした。そしてみんなお腹がすいていないのにも係わらずまたラーメン屋に行くことにしました。とりあえず市内に行ってみることにしましたが佐野ラーメンには飽きてきていたので石焼ラーメン火山に行ってみることにしました。メニューを見ると佐野店限定メニューがあったのでそれを注文しました。石焼野菜牛もつ煮込みラーメン:980円(上の写真左)と、石焼野菜納豆味噌ラーメン:880円(上の写真中央)です。石焼野菜牛もつ煮込みラーメンは塩、醤油、味噌から味を選べるとのことで塩にしました。それに宮っ子餃子大:380円ねぎメンマ:300円も注文。デリ生嬢とロイヤルホスト氏はビール、私は運転するのでノンアルコールビールを注文。ノンアルコールビールは美味しくないと思っていたのですがここで飲んだサントリーのファインゼロは美味しくてビールとほとんど変わりませんでした。ラーメンはすぐに出てきて店員がスープを入れて石焼の中であっという間にスープがアツアツになりました。画像では伝わらない!と思い動画で撮影してみましたが変換が面倒だったので画像を載せることにしました。石焼野菜牛もつ煮込みラーメンは牛もつが美味しくて最高でした。石焼野菜納豆味噌ラーメンは納豆の臭みもなくこれも美味しかったです。そしてミニライスを入れてまた楽みます(上の写真右)。今日は佐野ラーメンの再発見と、栃木の名物石焼ラーメンを楽しんだのでした。
デリ生嬢評価:★★★★★
ロイヤルホスト氏評価:★★★★★
管理人評価:★★★★★


2008年08月13日昼その1

今日はお墓参りのために佐野に行きました。午前7時に家を出ましたが渋滞していて現地に到着したのが9時過ぎでした。お墓参りの後はいつものようにお寺の前にある佐野市観光物産会館に寄りました。ここで近所に道の駅ができている情報を得たので道の駅にも寄りました。そしてどこのラーメン屋に寄るか考えました。万里か、国道50号線沿いの山岡家か利休か、もしくは火山か、しまだやか…。まずは万里に行ってみましたが今回も営業していませんでした。次に行ったのが石焼らーめん火山です。石焼ラーメンというネーミングが気になりました。石焼らーめんは製法特許出願済とのことでした。店内は広くて清潔感があって店員がテキパキしていて気持ちよくなりました。メニュー構成は石焼らーめんは味噌、醤油、塩、とんこつ、辛。普通の方は佐野ラーメン、醤油、味噌、辛、お子様、つけ麺、冷やし麺といった感じです。私は石焼野菜味噌コーンバターらーめん:980円、母は石焼野菜とんこつネギらーめん:880円を注文しました。しばらくして店員が紙をもってきました。それには石焼らーめんの食べ方が書いてあり、ラーメンが出てくるまでの間に読んでおくようです。まず、「火山が噴火します。避難して下さい。」と書かれていました。概略を説明すると、まず店員がスープを入れてくれるとスープが煮えたぎりまるで火山が噴火したような感じになります。その後ラーメンを食べてからライスを入れておじやにして楽しむことができるようです。そしてラーメン登場です。一番最初は上の写真で左上の写真のように麺と具だけが石焼の器に入っていました。そして店員が食べ方を知っていますか?と聞いてくるので初めてですというと、食べ方の説明をしてくれます。そして先ほどの紙でスープが飛び散らないようにしてから店員がスープを入れてくれます。すると上の写真の右上のように物凄い勢いでスープが煮えたぎります。説明によるとここで2分待つと麺の塩梅もよくなり野菜の甘みも出てくるのだそうです。というかスープが落ち着くまでしばらくの間は手をつけることはできません。そして落ち着いてくると上の写真の左下の写真のように、麺や具が出てきました。ここで野菜と麺をよくかき混ぜて、取り皿に取ってから食べます。全部食べ終わるとデフォルトでついてくるご飯を石焼鍋の中に入れておじやにします(上の写真右下)。これがけっこう美味しくて結局全部食べてしまいました。ボリューム満点、見た目も楽しめるし、美味しいのですが東京や神奈川には無さそうなので残念でした。

管理人の母評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆


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