2014年12月28日昼その２

ばんからでラーメンを食べてから最初は相良城を目指したのですが時間がかかりそうだったので諦めて小山城、大熊備前守屋敷跡を確認してから図書館で調査して資料をコピーすることができました。そしてもう1杯ラーメンを食べて帰ることにしました。ラーメン検索アプリで検索するとやっぱりカナキン亭が最高だったので寄ることにしました。ここには2年前に来たことがあるのです。時間が遅かったので先客1名。カナキン麺：830円の食券を買って店主に渡しました。ポイントカードを作るか聞かれましたが丁重にお断りしました。
ラーメンは普通のラーメンにキムチが乗っていました。このお店のコンセプトはカウンターに並べてある調味料を使って自分で味を作ろう！というものです。なので3回は来ないと駄目なのです。酢とコショウとニンニクは必須とのことでしたが、まずはそのまま頂きます。麺がパツパツ切れる感じで心地よかったです。スープもサッパリしていてこのまま食べようと思ったのですが折角だったのでニンニク、コショウ、酢を投入。これですっかり味が変わってしまいました。

食後、静岡まで戻ってレンタカーを返してこだま号で帰宅したのでした。こだまの自由席はほとんどお客さんが乗っておらず静かでした。

管理人評価：★★★☆☆

2012年02月19日昼その２

前日に出発して昨晩は車中泊して袋井から菊川、吉田を経て田中城に向かいました。その途中で藤枝駅の近くを通過することが分かりました。藤枝といえば「神奈川のラーメン食べ歩き日記の掲示板」で以前から藤枝のカナキン亭を勧められていたことを思い出し、急遽寄ってみることにしました。藤枝駅の北側のすぐ近くでした。確か酢を沢山入れて食べるラーメンという情報だったと思います。お店はすぐに分かりました。お店の裏に駐車場があったので行ってみましたが満車で止めることが出来ず、近所のコイン駐車場に車を止めてお店に行きました。駐車券を見せると100円キャッシュバックとのことで助かりました。初めてだったのでカナキン麺：780円の食券を買って店員に渡しました。席はカウンター席が用意されていました。店内はほぼ満席で賑わっていました。

店内を見渡してみると、「美味しい食べ方」が紹介されていました。コショウ、ニンニクを入れるとか、酢は神薬なので必ず入れるとか、書かれていました。そしてカナキン麺が出てきました。キムチが乗っていました。まずはそのまま食べてみました。サッパリした醤油味の中華そばで麺もストレート麺でコシがあって美味しかったです。このまま食べ終えていれば良かったのですが、やっぱりおススメの食べ方を試してみたくなりました。コショウとニンニクと酢を投入したのです。私はラーメンに酢を入れるのはもともとあまり好きではないのですが、案の定味が分からなくなってしまいました。しかし「美味しい食べ方」にも3回は食べること！と書かれていたのであと2回食べてみないと…。

管理人評価：★★★☆☆