2010年10月24日昼
今日は久しぶりに普通のゴルフでした。普通のゴルフというのは18ホールまわるゴルフのことです。最近は9ホールだけまわるプランばかりだったので新鮮でした。朝6時45分におしゃまん君とヨネックスポチ氏が迎えに来てくれて、私の車に乗り換えて現地に向いました。道路はすいていて1時間半くらいで到着してしまいました。練習場がなかったのでパター練習だけして中コースをプレーしました。ちょうどお昼頃に昼食となりレストランに向いました。すると残念なことにまたラーメンのメニューがありました。実は今回のプレーは昼食付きだったらしく、つけ麺ならそのままの価格で注文できるとのことでしたがあまり期待できなかったのでもうひとつのラーメンメニューである坦々麺にしました。こちらはプラス320円でした。メニューを確認すると、鉄人シェフプロデュースによるスペシャルメニューという企画のメニューとのことでした。夜もラーメンを食べると読んだおしゃまん君とポチ氏はハヤシライス？を注文していました。私はもちろん陳健一の坦々麺です。メニューの説明文によると「四川料理の父と云われた先代陳建民から受け継がれた四川伝承の味。スープは陳健一特製のメイウェイタン、チーマージャンは練りゴマ、テンメンジャンとブレンドされた絶妙な辛味に四川飯店特製のこだわりのラー油が芳醇で奥行きのある旨みを醸し出します。更に一から開発されたこだわりの特製麺を合わせた自慢の逸品です。デザートの杏仁豆腐も絶品。四川料理の味をご堪能下さい。」とのことでした。レストランの人が坦々麺を持ってきて、陳健一からのオススメの食べ方を伝授してくれました。それは麺を食べ終わったらライスをスープの中に入れて食べてくださいとのことでした。レストランの人には陳健一によろしく伝えてもらうようお願いしておきました。そして坦々麺を食べました。結論からいうと今までゴルフ場で食べてきたラーメンの中で一番美味しかったです。スープもしっかりと坦々麺の味が堪能できたし、特製麺はやや太めの縮れ麺でこれも良かったです。そして麺を食べ終わった後にライスを入れて全部食べ切ったのでした。
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