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静岡県静岡市


札幌らーめん ほくと亭



2006年03月27日夕方

引き続き午後は2ヶ所で打ち合わせを実施し、16時過ぎには終了しましたがラーメンを食べていくことにして、EZナビウォークでラーメン屋検索をしました。すると大山があったので即決して現地に向かいました。大山は静岡山系ラーメンで、ラーメン二郎に似たラーメン?ということを聞いていて最近気になっているラーメン屋さんの一つなのです。駿府城の方から戻ってきたばかりだったのに再び駿府城の方に向かいました。現地に到着してみるとなんと休み。ショックでした。ここまで来たから麺やたろうずまで行くか、駅に戻るか悩みましたが、たろうずは一度行ったことがあるので私のわがままでもう一度駅に戻りました。静岡駅には駅麺通りというラーメン屋さんが4、5軒集まっているところがあるのです。同じく名古屋駅、京都駅にも駅麺通りはあります。以前行ったことがあるのは旭川ラーメンだったので今回は札幌ラーメンほくと亭にしました。お客はまったくいなくてすいていました。足元がヌルウルしていて歩きづらい店でした。カウンターに座り、一番出るメニューを聞いたら味噌ラーメンとのことでしたので私とステファン講釈氏は純製みそラーメン:651円を注文しました。私は更に煮玉子:105円も注文しました。非常に濃厚なスープでした。味噌ももちろん濃厚でしたが、油っぽさもありました。しかしすみれのようなどぎつさはなくおいしいスープでした。玉子も黄身が鮮やかな黄色の玉子でおいしかったです。麺は北海道の黄色い麺、チャーシューも良かったですがもう一回来たい!と思わせるほどには至りませんでした。

ステファン講釈氏評価:★★★☆☆

管理人評価:★★★☆☆


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