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福岡市


麺酒家 博多五行


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2006年04月07日夜その2

赤のれんでラーメンを待っている間にEZナビウォークで周辺のラーメン屋を探していたら博多五行を発見しました。飛行機の時間も迫っていたのですが、昼の追い出されショック分を取り返すべく、満腹状態の坦麺大人氏を無理やり連行してしまいました。ここもEZナビウォークを使って迷うことなく現地にたどりつけました。店の構えは高級料理屋風で先客はいませんでした。お酒や料理を食べることもできるようでした。カウンターに陣取り一番人気の焦がし醤油麺:800円を注文しました。坦麺大人氏はもう何も食べられないとのことで一番搾りを注文しました。ラーメンは写真の通りスープが真っ黒で焦がし醤油という名前の通りの味で独得なものでした。今まで食べたことがないようなスープでした。九州で食べるラーメンでは久しぶりに本格的な半熟玉子も入っていたし、キャベツ、みずななどが入っていました。見た目も味も店の雰囲気も独得で、今夜2食目のハンディがあったにもかかわらず、そして普段は夕食を食べない私であるにもかかわらず十分に楽しむことができました。坦麺大人氏曰く、ビールの入れ方がうまかったとのことでした。今度は一杯飲みながらラーメンを食べに来たいですね。
坦麺大人氏評価(ビール):★★★★★
管理人評価:★★★★☆


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