山梨県甲府市 |
らーめん がんちゃ
2軒目は悩みましたが甲府まで行ってみることにしました。食べログで甲府のラーメンを検索すると蓬莱軒が1位なのですが、ここには行ったことがあったので初志貫徹というお店に行ってみることにしました。しかし残念なことにお休みでした。しかたなく蓬莱軒の住所をインプットして現地に向かいました。しかし途中でがんちゃというラーメン屋を発見したので急遽寄ることにしました。ここも結構お客さんが入っていました。醤油、塩、つけ麺、油そばと何でもありそうでしたが、私は特製ラーメン:920円の食券を買いました。塩と醤油がありますが本日限定の特製トンパイタン海老スープで注文しました。甘海老ラーメンというらしいです。 しばらくしてラーメンが出てきました。特製ラーメンという名前の通り具が沢山入っていました。チャーシュー、極太シナチク、煮玉子、ネギなど豪勢でした。特にチャーシューは器からはみ出るほどでした。スープを飲んでみると確かに海老の風味がしました。最初はクセがある味かなと思ったのですが、変なクセのある味ではなく、これが海老の風味なのだと感じました。極太シナチクのシャキシャキ感はかなりのものでした。麺はやや太めでコシがあって美味しかったです。チャーシューは2種類あって満足できました。色々なメニューがあるのでまた甲府に来た時には寄りたいと思いました。 その後甲府南インターから中央高速に乗ったのですが、笹子トンネルで事故渋滞、更に小仏トンネルでも既に渋滞が始まっていて、カーナビは渋滞を考慮したルートを再検索してくれて御坂峠を経て富士吉田から東富士五湖道路から御殿場に出て東名で帰宅したのでした。東名は相変わらず混んでいました。 管理人評価:★★★★☆
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