静岡県浜松市 |
福太郎
先客1組。既に14時くらいだったのでお客さんもいませんでした。ラーメンだけではなくて色々なメニューがあって楽しそうでした。ラーメンも色々ありましたが、やっぱりパイタンラーメンでしょう。豊橋から浜松あたりでよく見かけるラーメンのメニューですが未だに良く分からないラーメンです。白湯のことなのかとも思うのですが、もう少し豚骨っぽいのです。パイタンチャーシューラーメンと餃子とライスを注文したら、セットにした方がいいというのでセットにしました。パイタンチャーシューはパイチャというのだそうです。 チャーシューをスープの中に入れて暖めました。スープを飲んでみると豚骨ベースでコクのある美味しいスープでした。麺は細い縮れ麺でした。ライスも食べながら餃子も食べながらラーメンを食べました。チャーシューは変な臭みもなく美味しかったです。 食後、東名高速で帰宅しましたが、車が泥だらけだったので近所のガソリンスタンドで洗車してもらったのでした。明日はゴルフ第1戦めだったので練習にも行きたかったのですが既に営業を終えていました。 管理人評価:★★★☆☆
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