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長野県千曲市


らぅめん 福助



2009年05月04日昼

今日は長野市篠ノ井にある信州健康ランドで目覚めました。すぐ近くにあるコンビニで朝食を買ったのですが、信州ラーメン100の東北信版と中南信版があったので思わず買ってしまいました。昨日の段階で既に左ひざが痛くなってきていて昇り降りが厳しくなってきていました。今日はあまり山城攻めをするのはやめよう!と思っていたのですが、春山城の登山道の入口のところまで来たら、コース案内図があって歩行距離は千メートル程度とのことで登ってしまったのが失敗でした。途中クマに遭遇した!と思って急いで下りてきたのですが途中で出会ったおじさんにそれはカモシカだよ!といわれてまた一緒に登ってしまったのでした。上級者向けコースでロープにつかまりながら登りました。私は春山城のところまで登って下りたのですが、もうひざが痛くてまともに歩けなくなってしまいました。以降は登山道の入口調査の日となりました。そして森将軍塚のあたりで昼になったので今朝購入した本でラーメン屋を探してみました。すると屋代駅の近くに福助というラーメン屋があることが分かったのでそこに行ってみることにしました。店内はレトロな感覚で混んでいました。ラーメンの熱さと熱気のせいか店内の気温も少し高かったです。食券券売機でとりあえず福助らぅめん:680円の食券を買いました。名前を書いて待つらしく名前を書きました。私の番になったので大盛りはどれくらいの量なのか聞いてみたところ、普通で十分だと思います。もし必要であれば野菜増しにした方がいいと思いますとのアドバイスをもらいました。私はアドバイス通りに食券をそのまま渡し、無料である野菜、ニンニク増しでお願いしました。ほとんどの人が福助らぅめんを注文していたと思うのですが老若男女みんなが巨大な器でラーメンを食べていた風景は異様でした。福助らぅめんの美味しい食べ方も紹介されていましたが要するに麺と野菜をよく混ぜるべしとのことでした。しかし私の完食作戦は少し違います。かき混ぜる前に野菜だけ一部全部食べて早い段階で先に麺を下から掘り出して食べてしまうという作戦です。麺を後回しにして野菜ばかり食べていると後半がきつくなります。大量の野菜、ゴワゴワ麺、背油のパンチの効いたスープは美味しかったです。本の情報によると麺の量は350gとのことでしたがもっと少なかったような印象でした。なんとか食べることができましたがやっぱり普通の福助らぅめんにしておけばもっと心に余裕を持って美味しく食べることができたのではないかと思いました。今日の昼はここだけで済んでしまいました。

かんすけ評価:★★★★★


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