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栃木県宇都宮市


らーめん厨房どる屋


ブログ

2007年08月19日昼その3

そしてシメはやっぱりラーメンです。今日は佐野のラーメンはやめて宇都宮で食べることにしていました。事前に2003年に掲載されていたYahaoo!Japan夏本番、うまいラーメン特集で栃木県のラーメン屋さんを調べておきました。餃子屋さんからの場所が近かったこともあり、らーめん厨房どる屋に決めました。付近まで行ったのですがどうしても場所が分からず、最終兵器であるezナビウォークで検索して難なくお店を発見することができました。既に先客が大勢いましたが我々が入ってちょうど満席になりました。私と妹は鯛七味香りねぎらーめんのチャーシュー1枚入り:700円で私は普通、妹はスープこってり、麺固めで注文していました。母も最初は同じメニューを注文していましたが、急遽ごまだれつけ麺:650円に変更していました。私の注文したラーメンは上の写真左のようにネギがそのまま?入っていてこんなに野性的なネギラーメンは初めてでした。私が今まで良さが分かっていないもののひとつがネギだったのですが、こんなネギラーメンだとまた今までのネギラーメンに対する印象が変わってきますね。麺は非常に細い麺が印象的でした。スープが独特で魚の匂いが感じられるスープでした。以前松本のちょもらんまで食べたときのスープの感じを思い出しました。つけ麺もひと口食べてみましたがつけ麺はまた全然違う麺でモチモチしていて美味しかったです。素晴らしかったのは何もお願いしていないのにしばらくしてからスープ割のスープを持ってきてくれたことでした。こんなにサービスの行き届いたラーメン屋は久しぶりでいい気分のままお店を後にすることができました。ちなみに外に出たら行列ができていました。

管理人の妹評価:★★★☆☆

管理人の母評価:★★★☆☆

管理人評価:★★★☆☆


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