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静岡県浜松市


でびっと 浜松店


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2006年09月07日夜

遠州森、袋井から浜名湖を超えて新居、湖西まで行きました。帰路は再び浜松まで戻ってきて新幹線で帰ります。普通ならせっかく浜松まで来たのでウナギでも食べて帰るかということになるのかもしれませんが私の場合はラーメンを食べなければいけません。館山寺にはウナギラーメンなるものがあるとのことでしたが駅の周辺で済まさなければなりません。しかし安心です。昨晩のうちに浜松周辺も調査しておいたのです。浜松もいろいろと気になるラーメン屋さんがあるのですがどこも駅から遠いのであきらめました。それより駅の近くに浜松べんがら横丁という食のテーマパークなるものを発見しました。今年の3月にオープンしたとのことで、確かに昨年浜松に来たときにはこんなものは無かったと思います。場所は遠州鉄道新浜松駅のすぐ近くです。ラーメン屋店7店、それ以外のお店も6店出店していました。いろいろと見てまわってでびっとに決めました。でびっとは鶴間にもあるお店でデビット伊東氏が店主とのことですが、ここのでびっとには遠州ラーメンというメニューがあったのが決め手になりました。店に入る前に食券を購入するのですが遠州ラーメンのシリーズで一番高い、遠州らーめんスペシャル:1000円にしてしまいました。昨晩も静岡でラーメンを食べてしまい後悔したのですがつい食べてしまいますね。店内というかこの施設全体的にほとんど人がおらず寂しかったです。店内で遠州ラーメンについて書かれていましたが、要するに遠州灘のからっ風をイメージしたのだそうです。ラーメンは写真のように上品な感じにまとめられていました。スープは魚介系のとんこつスープで新鮮でした。麺は細めの九州ラーメン風、煮玉子は1個分でいい感じでした。特徴的だったのはひじきが入っていたことでしょうか。それにここでもまたモヤシが入っていました。 

管理人評価:★★★★☆


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